Miso não parteurizado Hatcho Bio Terrasana, 300 g

Hatcho Miso Bio, um condimento japonês versátil feito a partir de soja fermentada.

Ideal como substituto dos cubos de caldo

Este miso sem glúten é feito de soja e koji, e o seu sabor é muito intenso. Fazer miso hatcho exige muita dedicação, paciência e experiência. A fermentação dura uns impressionantes dois anos.

• Não parteurizado.
• Não contém glúten.
• Também fica delicioso no pão, combinado com manteiga de amendoim.

Produto com certificação de alimento biológico.

Ingredientes: Soja, água, sal, fermento koji.

Quantidades disponíveis: 250 gramas

Uso recomendado: como condimento em pratos (miso), sopas, carne, peixe e legumes, ou como base de molhos.

Valores nutricionais por 100 gramas:

• Energia: 875 kJ / 209 kcal.
• Proteína: 22 g.
• Hidratos de carbono: 11 g (Açúcares: 0,6 g).
• Gordura: 6,6 g
• Fibra: 7,7 g.
• Sal: 9,5 g.