Miso Genmi Biocop, 150g

Miso Genmi Biocop, 150g

Descrição

Pasta de miso integral biológico (Genmai), tradicionalmente fermentada a partir de soja e arroz integral com koji. O seu sabor intenso e ligeiramente adocicado torna-a ideal para preparar sopa de miso, temperar saladas, molhos, marinadas ou cremes. Auxilia na digestão graças às suas enzimas naturais.

Benefícios

• Fonte de enzimas e probióticos derivados da sua fermentação natural.
• Contém proteínas vegetais de elevada qualidade.
• Contribui para o equilíbrio da flora intestinal.
• Oferece um sabor umami sem aditivos artificiais.
• Produto biológico adequado para dietas veganas.

Ingredientes

Soja*, arroz integral*, sal marinho, Aspergillus oryzae (koji)*. (*De agricultura biológica)

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contém soja.

Como usar

Para preparar a sopa de miso: dissolva uma colher de chá (cerca de 10 g) numa chávena de água ou caldo e aqueça em lume brando, sem deixar ferver. Pode também ser utilizada como condimento ou em molhos, temperos e cremes.

Conservação

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar. Após abertura, manter refrigerado.

Formatar

Massa fermentada em frasco de vidro de 150g.