Manteiga Ghee Clarificada 100% natural Vegetalia 220 ml

Name: Manteiga Ghee Clarificada 100% natural Vegetalia 220 ml
Brand: Vegetalia
SKU: 0102990
Price: 10.74 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (38 reviews)

4.5 (38 opiniões)

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Biológico / Ecológico
Sem açúcar
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Valores do produto

Sem açúcar adicionado
Ecológico

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Ghee biológico Vegetalia: manteiga clarificada biológica, sem açúcar e sem sais adicionados. Ouro líquido para as suas receitas.

O Ghee biológico da Vegetalia é uma manteiga clarificada de origem biológica, apresentada num prático frasco de vidro de 220 ml. O ghee resulta da clarificação da manteiga, através da eliminação da água e dos sólidos lácteos, dando origem a uma gordura pura, de cor dourada e com um sabor suave e característico.

Esta versão da Vegetalia tem o selo BIO, que garante a sua origem em agricultura e pecuária biológicas certificadas. Além disso, é produzida sem adição de açúcar nem de sais, preservando ao máximo a pureza do produto.

O ghee é um ingrediente versátil na cozinha: ideal para saltear legumes, cozinhar a altas temperaturas, barrar em torradas ou substituir outras gorduras em receitas doces e salgadas. O seu elevado ponto de fumo torna-o uma excelente opção para cozinhar sem que a gordura se degrade.

Propriedades

Biológico / Ecológico
Sem açúcar
Sem sais adicionados

Detalhes

Formato: 220 ml

Ingredientes

FALTA_INFO

Perguntas frequentes

O que é o ghee e em que se diferencia da manteiga comum?

O ghee é manteiga clarificada, ou seja, manteiga à qual foram eliminadas a água e os sólidos lácteos (proteínas e lactose) através de um processo de cozedura lenta. O resultado é uma gordura pura, com um sabor mais intenso, maior durabilidade e um ponto de fumo mais elevado do que o da manteiga convencional, o que a torna ideal para cozinhar a altas temperaturas.

Este ghee contém lactose?

Por ser manteiga clarificada, o processo de produção do ghee elimina grande parte dos sólidos lácteos, incluindo a lactose. No entanto, por se tratar de um produto derivado do leite, recomenda-se a consulta da rotulagem completa ou o contacto com o fabricante em caso de intolerância ou alergia grave.

Para que posso utilizar o Ghee biológico Vegetalia na cozinha?

O Ghee biológico Vegetalia é muito versátil: pode utilizá-lo para saltear legumes, fritar a altas temperaturas, barrar no pão ou em torradas, preparar pratos de arroz, caris e receitas de pastelaria, ou substituir outras gorduras nas suas receitas habituais. O seu sabor suave e dourado confere um toque especial a qualquer prato.

O produto tem certificação biológica?

Sim, o Ghee Vegetalia tem o selo BIO visível no rótulo, que indica que é produzido de acordo com as normas de produção biológica certificada.

Contém açúcar ou sal adicionados?

Não. O rótulo indica claramente «sem açúcar» e «sem sais adicionados», sendo uma opção ideal para quem procura uma gordura pura e natural, sem aditivos desnecessários.