Ghee Manteiga Clarificada 100% natural Vegetalia 450 ml
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Ghee Bio Vegetalia: manteiga clarificada ecológica de matéria gorda láctea de vaca sem água. Frasco de 450ml.
O Ghee Bio de Vegetalia é uma manteiga clarificada elaborada a partir de matéria gorda láctea de vaca sem água, proveniente de agricultura ecológica certificada (CZ-BIO-003, Agricultura UE). Com um teor de gordura de 99,4%, é uma gordura pura de alta qualidade ideal para cozinhar e barrar.
O ghee é o resultado de eliminar a água e os sólidos lácteos da manteiga tradicional, obtendo assim uma gordura mais pura com um ponto de fumo mais elevado, perfeita para salteado, fritura e assado. A sua textura pode variar entre sólida e líquida dependendo da temperatura ambiente, o que é completamente normal e não implica nenhuma degradação do produto.
Apresentado num prático frasco de vidro de 450ml, este ghee ecológico de Vegetalia é adequado para vegetarianos e foi elaborado com ingredientes provenientes de agricultura ecológica certificada. Uma vez aberto, recomenda-se consumir no prazo máximo de 6 meses, conservando o produto num local fresco, seco e escuro a uma temperatura máxima de 25°C.
O ghee é o resultado de eliminar a água e os sólidos lácteos da manteiga tradicional, obtendo assim uma gordura mais pura com um ponto de fumo mais elevado, perfeita para salteado, fritura e assado. A sua textura pode variar entre sólida e líquida dependendo da temperatura ambiente, o que é completamente normal e não implica nenhuma degradação do produto.
Apresentado num prático frasco de vidro de 450ml, este ghee ecológico de Vegetalia é adequado para vegetarianos e foi elaborado com ingredientes provenientes de agricultura ecológica certificada. Uma vez aberto, recomenda-se consumir no prazo máximo de 6 meses, conservando o produto num local fresco, seco e escuro a uma temperatura máxima de 25°C.
Detalhes
- Origem
- Agricultura UE (CZ-BIO-003)
- Formato
- 450ml
- Conservação
- Conservar o produto num local fresco, seco e escuro, a uma temperatura máxima de 25ºC. A mudança de consistência não é uma degradação do produto. Uma vez aberto consumir antes de 6 meses.
- Modo de utilização
- Uma vez aberto consumir antes de 6 meses.
Ingredientes
Matéria gorda láctea de vaca sem água*. (*De agricultura ecológica).
Alergénios
Contém: Contém leite (matéria gorda láctea de vaca).
Advertências
A mudança de consistência não é uma degradação do produto.
Perguntas frequentes
O que é o ghee e em que se diferencia da manteiga normal?
O ghee é uma manteiga clarificada à qual se removeu a água e os sólidos lácteos, obtendo uma gordura pura. O Ghee Bio de Vegetalia foi elaborado com matéria gorda láctea de vaca sem água, o que lhe confere uma maior concentração de gordura (99,4%) em relação à manteiga convencional.
Porque é que o ghee muda de consistência?
A mudança de consistência entre estado sólido e líquido é completamente normal e depende da temperatura ambiente. Tal como indica o rótulo, esta mudança não implica nenhuma degradação do produto.
Como devo conservar o ghee uma vez aberto?
De acordo com as indicações do rótulo, deve ser conservado num local fresco, seco e escuro, a uma temperatura máxima de 25°C. Uma vez aberto o frasco, recomenda-se consumi-lo no prazo máximo de 6 meses.
Este ghee tem certificação ecológica?
Sim, o Ghee Bio de Vegetalia possui a certificação ecológica europeia (CZ-BIO-003, Agricultura UE), visível na rotulagem. Os seus ingredientes provêm de agricultura ecológica certificada.
É adequado para vegetarianos?
Sim, o Ghee Bio de Vegetalia possui o selo Vegetariano visível no seu rótulo, sendo adequado para pessoas que seguem uma dieta vegetariana. No entanto, ao estar elaborado com matéria gorda láctea de vaca, não é adequado para veganos.
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