Manteiga clarificada Ghee ECO Planeta Huerto 500 g

O Ghee de Cabra Ecológico de Planeta Huerto é uma manteiga clarificada elaborada unicamente com gordura de manteiga de cabra de origem ecológica certificada (NL-BIO-01, EU agriculture). Com um formato de 500g em embalagem de vidro reutilizável, este ghee destaca-se por ser completamente sem lactose e sem glúten, o que o torna uma opção ideal para pessoas com sensibilidade a estes componentes.

Com um único ingrediente —gordura de manteiga de cabra ecológica—, este produto está livre de aditivos e conservantes. Conforme indicado na etiqueta e materiais do produto, é mais fácil de digerir relativamente a outros lacticínios, é fonte natural de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K, e é rico em gorduras saudáveis.

Graças ao seu processo de clarificação, o ghee conserva-se perfeitamente fora do frigorífico, num local escuro e seco, o que o torna muito prático para uso diário na cozinha. O seu elevado teor em gordura (99,8g por 100g) torna-o uma gordura de cozedura com grande estabilidade ao calor.

Elaborado para Planeta Huerto SLU, com certificação ecológica europeia.