Kuzu granulado Pueraria Lobata Biocop 100 g

O Kuzu Pueraria Lobata da Biocop é um espessante de origem japonesa, obtido a partir do amido da raiz de Kuzu (Pueraria Lobata), cultivada segundo normas rigorosas de agricultura biológica. Com mais de 45 anos de experiência na seleção de especialidades orientais de máxima qualidade, a Biocop oferece-nos este ingrediente tradicional num formato prático de 100g. O kuzu é um espessante natural muito apreciado na cozinha macrobiótica e oriental, ideal para engrossar molhos, sopas, sobremesas, gelatinas e cremes, conferindo-lhes uma textura suave e translúcida. A sua utilização é simples: basta dissolvê-lo num líquido frio antes de o adicionar à preparação quente. Certificado biológico, é uma excelente alternativa a outros espessantes convencionais para quem procura ingredientes naturais e de qualidade.