Kuzu granulado Pueraria Lobata Biocop 100 g

O Kuzu Pueraria Lobata da Biocop é um espessante de origem japonesa obtido a partir do amido de raiz de Kuzu (Pueraria Lobata), cultivado sob rigorosas normas de agricultura biológica. Com mais de 45 anos de experiência selecionando especialidades orientais de máxima qualidade, a Biocop oferece-nos este ingrediente tradicional num formato prático de 100g. O kuzu é um espessante natural muito apreciado na culinária macrobiótica e oriental, ideal para espessar molhos, sopas, sobremesas, gelatinas e cremes, conferindo uma textura suave e translúcida. A sua utilização é simples: basta dissolvê-lo em líquido frio antes de o adicionar à preparação quente. Certificado biológico, é uma excelente alternativa a outros espessantes convencionais para quem procura ingredientes naturais e de qualidade.