Kuzu granulado Pueraria Lobata Biocop 100 g
9,39 €
- Espessante Japonês
- De agricultura biológica
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Valores del producto
-
Ecológico
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Kuzu Pueraria Lobata biológico Biocop 100g, espessante japonês de origem biológica, ideal para molhos, sobremesas e cremes.
O Kuzu Pueraria Lobata da Biocop é um espessante de origem japonesa obtido a partir do amido de raiz de Kuzu (Pueraria Lobata), cultivado sob rigorosas normas de agricultura biológica. Com mais de 45 anos de experiência selecionando especialidades orientais de máxima qualidade, a Biocop oferece-nos este ingrediente tradicional num formato prático de 100g. O kuzu é um espessante natural muito apreciado na culinária macrobiótica e oriental, ideal para espessar molhos, sopas, sobremesas, gelatinas e cremes, conferindo uma textura suave e translúcida. A sua utilização é simples: basta dissolvê-lo em líquido frio antes de o adicionar à preparação quente. Certificado biológico, é uma excelente alternativa a outros espessantes convencionais para quem procura ingredientes naturais e de qualidade.
Propiedades
- Espessante Japonês
- De agricultura biológica
Detalles
- Formato
- 100g
- Conservación
- Conservar em local fresco e seco.
Preguntas frecuentes
O que é o Kuzu e para que se utiliza?
O Kuzu (Pueraria Lobata) é um amido de origem japonesa extraído da raiz da planta Pueraria. Utiliza-se principalmente como espessante natural na culinária para preparar molhos, sopas, sobremesas, gelatinas e cremes, conferindo uma textura suave e transparente.
Como se utiliza o Kuzu Biocop na culinária?
Para o utilizar, dissolva a quantidade desejada de kuzu num líquido frio (água, caldo, bebida vegetal) antes de o adicionar à preparação quente. Mexa constantemente até que a mistura espesse e fique transparente.
Este Kuzu é adequado para pessoas celíacas?
O ingrediente principal (amido de Kuzu) não contém glúten de forma inerente, mas de acordo com a etiqueta, o produto pode conter vestígios de glúten. Por isso, as pessoas com doença celíaca ou sensibilidade severa ao glúten devem consultar o seu médico antes de o consumir.
Este produto é biológico?
Sim, o Kuzu Biocop é produzido sob normas de agricultura biológica, tal como indica a etiqueta com o selo de Agricultura Biológica da Biocop.
Como devo conservar o Kuzu Biocop?
De acordo com as instruções da embalagem, deve conservar-se em local fresco e seco.
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