Kombu Origem Japão MIMASA 50 g

A Alga Kombu Mimasa é uma alga marinha 100% vegetal, seca ao sol, proveniente das costas limpas e naturais do norte do Japão, onde adquire o seu alto valor nutritivo. Trata-se da espécie Laminariaceae Longissima na sua forma mais pura, cultivada com todo o respeito pelo ambiente natural.

Esta alga kombu é um ingrediente versátil na cozinha: pode fervê-la junto com vegetais para preparar sopa Miso Mimasa, sopa de fideos Udon e Genmai Udon Mimasa, ou utilizá-la como acompanhamento ao peixe. Uma das suas qualidades mais apreciadas é que ajuda a digerir todos os legumes quando se cozinha com eles, e combina muito bem com cereais.

Apresentada num formato de 50 g, com aproximadamente 15 cozeduras e porções para 3-5 pessoas por embalagem, é um produto económico e rendível para enriquecer a sua cozinha com os sabores e propriedades do mar.