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Puré de Umeboshi La Finestra Sul Cielo 200 g

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Puré de Umeboshi La Finestra Sul Cielo 200 g

Puré de umeboshi feito com ameixas ume maduras, sal e folhas de shiso. As ameixas são colhidas das árvores antes de amadurecerem e fermentam durante 6 meses a 7 anos. O resultado desta fermentação é um produto altamente alcalinizante. Ideal para harmonizar com grãos e legumes. Com 79% de ameixa ume japonesa. Não pasteurizado.

Ingredientes

Ameixa Ume (79%) (Prunus mume), sal marinho (16%), folhas de Shiso (Perilla frutescens).

Alérgenos

Pode conter vestígios de soja, glúten, nozes e amendoins.

Como usar

Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar e da humidade.

Valores nutricionais por 100gr

  • Valor energético: Kcal 124 / Kj 536
  • Hidratos de carbono: 1,7g (dos quais açúcares: 0,8g)
  • Proteína: 0,5g
  • Gordura: 0g
  • Fibra alimentar: 0g
  • Sal: 19,7g
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