Manteiga de vaca clarificada biológica Golden Ghee Golden Ghee 370 ml

Golden Ghee é uma manteiga clarificada biológica, produzida artesanalmente na Eslovénia, nas pradarias dos Alpes Eslovenos. É obtida a partir de leite de vacas que pastam livremente, através de um processo de cozedura cuidadosa com mais de 44 horas, que lhe confere uma pureza, um sabor e um aroma únicos, com a sua característica textura dourada.

Certificada com o selo biológico europeu (folha verde de estrelas), Golden Ghee é uma alternativa ideal a muitos óleos e gorduras, graças ao seu elevado ponto de fumo, que a torna perfeita para cozinhar no forno, saltear e cozinhar a altas temperaturas sem se degradar. Também é deliciosa barrada no pão, com compota ou mel, e como base para molhos, massas, sobremesas e panquecas.

De acordo com o que consta no rótulo, o Ghee é adequado para pessoas com intolerância à lactose, não contém ácidos gordos trans e não aumenta o colesterol no sangue. É uma gordura de elevada qualidade, inspirada na tradição ayurvédica e especialmente recomendada a grávidas e crianças.

Apresentado num elegante frasco de vidro de 370 ml com acabamento artesanal, Golden Ghee é o ingrediente dourado que não pode faltar na sua cozinha.