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Vegetalia

Manteiga vegetal clarificada de ghee de cabra biológica 220ml

4.9 (8 opiniões)
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  • Agricultura biológica
  • Manteiga clarificada
  • De leite de cabra

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Valores do produto
  • Ecológico
Planeta Huerto

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Ghee Bio de Cabra Vegetalia 220ml: manteiga clarificada biológica de leite de cabra, sem água, com certificação de agricultura da UE.

O Ghee Bio de Cabra de Vegetalia é uma manteiga clarificada elaborada exclusivamente com matéria gorda láctea de cabra sem água, proveniente de agricultura biológica certificada (CZ-BIO-003, Agricultura UE). Apresentado em formato de 220ml num prático frasco de vidro, este ghee de origem biológica distingue-se pelo processo de clarificação, que elimina a água e os sólidos lácteos, obtendo-se uma gordura pura de altíssima qualidade, com 99,7 g de gordura por 100 g. A sua consistência pode variar consoante a temperatura (é normal e não implica a degradação do produto). Adequado para vegetarianos, é ideal para cozinhar, saltear ou barrar, proporcionando o sabor suave característico do leite de cabra. Depois de aberto, recomenda-se consumir no prazo de 6 meses. Conservar em local fresco, seco e escuro, a uma temperatura máxima de 25°C.

Propriedades

  • Agricultura biológica
  • Manteiga clarificada
  • De leite de cabra

Detalhes

Origem
Agricultura UE (CZ-BIO-003)
Formato
220ml
Conservação
Conservar o produto num local fresco, seco e escuro, a uma temperatura máxima de 25°C. A alteração da consistência não significa que o produto esteja degradado.

Ingredientes

Matéria gorda láctea de cabra sem água* (*de agricultura biológica).

Alergénios

Contém: Contém lácteos (matéria gorda láctea de cabra).

Advertências

Depois de aberto, consumir no prazo de 6 meses.

Perguntas frequentes

O que é o ghee e em que se diferencia da manteiga normal?
O ghee é manteiga clarificada à qual foram retirados a água e os sólidos lácteos (proteínas e lactose), obtendo-se uma gordura pura. Este ghee de cabra contém 99,7% de gordura por cada 100g e praticamente nada de hidratos de carbono, açúcares ou proteínas.
O produto é biológico?
Sim, o Ghee Bio de Cabra Vegetalia possui certificação oficial de agricultura biológica da UE (CZ-BIO-003), que garante que a matéria gorda láctea de cabra provém de criação biológica.
Durante quanto tempo se conserva o frasco depois de aberto?
Depois de aberto, recomenda-se consumir o produto no prazo de 6 meses. Deve ser conservado num local fresco, seco e escuro, a uma temperatura máxima de 25°C.
Porque é que o meu ghee mudou de consistência?
A alteração da consistência (de sólido para líquido ou vice-versa) é perfeitamente normal e depende da temperatura ambiente. De acordo com o próprio rótulo, esta alteração não significa que o produto esteja degradado.
É adequado para pessoas vegetarianas?
Sim, o Ghee Bio de Cabra Vegetalia está certificado como produto vegetariano, tal como indica o selo «Vegetariano» presente na embalagem. No entanto, por conter lácteos de cabra, não é adequado para veganos.

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