Molho de Soja Tamari 50% Menos Sal ECO Lima

O molho de soja Tamari com menos 50% de sal satisfaz a procura significativa de consumidores que desejam reduzir a ingestão de sal, mantendo o sabor do Tamari.

O tamari é utilizado tanto na culinária como na mesa, para realçar o sabor de caldos, massas, sopas, legumes salteados, molhos para saladas, marinadas ou no wok… também com vinagre de arroz, alho, gengibre e mostarda.

• Não contém glúten
• Fonte de proteína
• É obtido através de um processo de filtração específico durante o qual o teor de sal é reduzido.
• Não-OGM

Ingredientes: água, soja*, sal marinho 6,7%, álcool*, regulador de acidez: ácido láctico, vinagre de arroz*, A. oryzae. *de agricultura biológica

Produto com certificação de alimento biológico/biológico.

Quantidades disponíveis:

• 250 ml
• 500 ml

Informação nutricional por 100 g:

• Valor energético: 340 kJ / 81 kcal
• Gordura: 0 g
  • dos quais saturados: 0 g
• Hidratos de carbono: 4,1 g
  • dos quais açúcares: 0 g
• Fibra: 0,5 g
• Proteína: 7,5 g
• Sal: 6,9 g

Os molhos de soja fermentados Lima são obtidos através de uma longa fermentação natural da soja; um método de fabrico tradicional combinado com o domínio moderno do processo de fermentação, temperatura e duração.