Arroz Miso 25% menos Sal não pasteurizado ECO Lima 300gr
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- Não pasteurizado
- 25% menos sal do que outros misos
- Fermentação natural
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Valores del producto
-
Vegano
-
Ecológico
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Miso de arroz e soja ecológico, não pasteurizado e com 25% menos sal do que outros misos. Fermentação natural. 300g.
O Miso de Arroz Rice Less Salt da Lima é um miso de arroz e soja obtido graças a uma fermentação natural, proveniente de agricultura ecológica certificada (JP-BIO-154). A sua grande diferença em relação a outros misos do mercado é o seu conteúdo reduzido em sal: 25% menos do que os misos convencionais, o que o torna uma opção mais equilibrada sem abdicar do sabor tradicional.
Elaborado com favas de soja ecológica (43%), arroz (24%) e arroz integral, sal marinho, água e Aspergillus oryzae, este miso não pasteurizado conserva todos os microrganismos vivos próprios da fermentação tradicional japonesa. É adequado para veganos e está certificado como produto ecológico pela União Europeia.
Perfeito para preparar sopas miso, temperos, marinadas e molhos. O seu formato de 300g em embalagem hermética facilita a sua conservação no frigorífico após abertura. Produto do Japão, distribuído pela Lima bv/sp.
Elaborado com favas de soja ecológica (43%), arroz (24%) e arroz integral, sal marinho, água e Aspergillus oryzae, este miso não pasteurizado conserva todos os microrganismos vivos próprios da fermentação tradicional japonesa. É adequado para veganos e está certificado como produto ecológico pela União Europeia.
Perfeito para preparar sopas miso, temperos, marinadas e molhos. O seu formato de 300g em embalagem hermética facilita a sua conservação no frigorífico após abertura. Produto do Japão, distribuído pela Lima bv/sp.
Propiedades
- Não pasteurizado
- 25% menos sal do que outros misos
- Fermentação natural
- De agricultura ecológica
- Vegano
Detalles
- Origen
- Japão
- Formato
- 300g
- Conservación
- A consumir de preferência antes de: ver lateral. Depois de aberto conserva-se vários meses no frigorífico.
Preguntas frecuentes
O que significa que o miso é não pasteurizado?
Que não foi submetido a tratamento térmico de pasteurização, o que permite conservar os microrganismos vivos resultantes da fermentação natural. Isto confere-lhe um perfil organoléptico mais autêntico e tradicional.
Porque é que tem 25% menos sal?
Este miso foi elaborado com uma quantidade reduzida de sal marinho em comparação com a maioria dos misos convencionais do mercado, o que o torna uma opção mais adequada para quem deseja controlar o seu consumo de sódio sem abdicar do sabor umami do miso.
É adequado para veganos?
Sim, o Miso de Arroz Lima é 100% vegano, tal como se indica na sua etiqueta. Os seus ingredientes são exclusivamente de origem vegetal: favas de soja, arroz, arroz integral, sal marinho, água e Aspergillus oryzae.
Como se conserva este produto?
Recomenda-se consumir preferencialmente antes da data indicada na embalagem. Depois de aberto, conserva-se vários meses no frigorífico.
Contém alergénios?
Sim, este produto contém soja, que é um alergénio declarado no Regulamento (CE) n.º 1169/2011. Não é adequado para pessoas alérgicas ou intolerantes à soja.
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