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Arroz Miso 25% menos Sal não pasteurizado ECO Lima 300gr

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Miso de arroz não pasteurizado menos 25% de sal, um condimento muito valorizado, ideal para realçar e temperar pratos.

  • Sal reduzido, mas mantendo todo o sabor e propriedades do miso não pasteurizado.

Obtido por dupla fermentação (etapa 1 koji, etapa 2 miso). Um processo de produção artesanal de 6 meses garante um aroma subtil.

  • Menos 25% de sal para satisfazer a procura significativa dos consumidores por uma menor ingestão de sal e ainda aproveitar os benefícios do miso.
  • Rico em enzimas digestivas.
  • Alto teor de proteína
  • Fonte de fibra
  • 100% vegetal

Ingredientes: Soja* 43%, arroz* 24%, arroz integral*, sal marinho, água, A. oryzae.

Alimentos biológicos/biológicos certificados. Qualidade orgânica irrepreensível garantida pelos laboratórios Lima.

Quantidade: 300 gramas

Informação nutricional por 100 g:

  • Valor energético: 720 kJ / 172 kcal
  • Gordura: 6 g
    • dos quais saturados: 1 g
  • Hidratos de carbono: 16 g
    • dos quais açúcares: 11 g
  • Fibra: 4,6 g
  • Proteína: 11 g
  • Sal: 8,3 g

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