Kombu Origem Japão MIMASA 50 g

A Alga Kombu Mimasa é uma alga marinha 100% vegetal, seca ao sol, proveniente das costas limpas e naturais do norte do Japão, onde adquire o seu elevado valor nutricional. Trata-se da espécie Laminariaceae Longissima na sua forma mais pura, cultivada com todo o respeito pelo ambiente natural.

Esta alga kombu é um ingrediente versátil na cozinha: pode fervê-la juntamente com legumes para preparar sopa Miso Mimasa, sopa de noodles Udon e Genmai Udon Mimasa, ou utilizá-la como acompanhamento de peixe. Uma das suas qualidades mais apreciadas é ajudar a digerir todas as leguminosas quando cozinhada com elas, além de combinar muito bem com cereais.

Apresentada num formato de 50 g, com cerca de 15 cozeduras e doses para 3-5 pessoas por embalagem, é um produto económico e que rende bastante, ideal para enriquecer a sua cozinha com os sabores e as propriedades do mar.