Farinha de Espelta Integral Eco Planeta Huerto 5 Kg
15,40 €
- Biológica
- Moída em pedra
- 100% farinha integral de espelta biológica
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Valores del producto
-
Ecológico
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Farinha integral de espelta biológica moída em pedra. Certificada BIO. Formato familiar de 5 kg. Contém glúten.
A Farinha Integral de Espelta BIO de Planeta Huerto é um produto 100% biológico, elaborado a partir de espelta integral moída em pedra, um método tradicional que preserva ao máximo as propriedades do grão inteiro. Com certificação biológica oficial (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE), esta farinha é ideal para quem procura uma alternativa mais natural na sua cozinha diária.
Apresentada num prático formato de 5 kg, é perfeita para uso doméstico frequente ou para elaborações artesanais como pães, massas mãe, pastelaria integral ou massa caseira. O seu perfil nutricional destaca-se pelo seu elevado conteúdo em proteínas (14 g/100g) e fibra alimentar (8,3 g/100g), assim como um baixo conteúdo em açúcares (0,7 g/100g).
Conservar em local fresco (menos de 18°C), seco e isolado do solo. Consulte a data de consumo preferencial na embalagem.
⚠️ Contém glúten. Não é adequada para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
Apresentada num prático formato de 5 kg, é perfeita para uso doméstico frequente ou para elaborações artesanais como pães, massas mãe, pastelaria integral ou massa caseira. O seu perfil nutricional destaca-se pelo seu elevado conteúdo em proteínas (14 g/100g) e fibra alimentar (8,3 g/100g), assim como um baixo conteúdo em açúcares (0,7 g/100g).
Conservar em local fresco (menos de 18°C), seco e isolado do solo. Consulte a data de consumo preferencial na embalagem.
⚠️ Contém glúten. Não é adequada para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
Propiedades
- Biológica
- Moída em pedra
- 100% farinha integral de espelta biológica
- BIO
Detalles
- Formato
- 5 KG
- Conservación
- Conservar em local fresco (menos de 18°C), seco e isolado do solo.
Preguntas frecuentes
Esta farinha de espelta é adequada para celíacos?
Não. A farinha integral de espelta contém glúten, tal como se indica na etiqueta. Não é adequada para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
O que significa que a farinha está 'moída em pedra'?
A moagem em pedra é um método tradicional que trabalha o grão a menor temperatura do que a moagem industrial, respeitando melhor a estrutura do grão inteiro e mantendo todas as suas partes (farelo, germe e endosperma).
Como devo conservar esta farinha?
Deve conservá-la num local fresco (menos de 18°C), seco e isolado do solo. Consulte a data de consumo preferencial na embalagem.
Para que receitas posso usar esta farinha integral de espelta?
É ideal para elaborar pães integrais, massa mãe, bolos, biscoitos, panquecas, massa caseira e qualquer receita que admita farinha integral. O seu sabor ligeiramente doce e a sua textura tornam-na muito versátil na cozinha artesanal.
Esta farinha tem certificação biológica oficial?
Sim. Conta com a certificação biológica europeia, com número ES-ECO-002-CM, sob o organismo de controlo de Agricultura UE, garantindo a sua produção em conformidade com a normativa de agricultura biológica.
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