Manteiga clarificada Ghee ECO Planeta Huerto 500 g

O Ghee de Cabra Biológico da Planeta Huerto é uma manteiga clarificada elaborada exclusivamente com gordura de manteiga de cabra de origem biológica certificada (NL-BIO-01, agricultura da UE). Disponível numa embalagem de vidro reutilizável de 500g, este ghee destaca-se por não conter lactose nem glúten, o que o torna uma opção ideal para pessoas com sensibilidade a estes componentes.

Com um único ingrediente — gordura de manteiga de cabra biológica —, este produto não contém aditivos nem conservantes. De acordo com a informação da etiqueta e os materiais do produto, é mais fácil de digerir do que outros produtos lácteos, é uma fonte natural de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K e é rico em gorduras saudáveis.

Graças ao processo de clarificação, o ghee conserva-se perfeitamente fora do frigorífico, num local escuro e seco, o que o torna muito prático para a utilização diária na cozinha. O seu elevado teor de gordura (99,8g por 100g) torna-o uma gordura para cozinhar com grande estabilidade ao calor.

Elaborado para a Planeta Huerto SLU, com certificação biológica europeia.