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IoBoscoVivo

Farinha de Grão-de-Bico Pré-gelatinizada Bio IoBoscoVivo – Alta Digestibilidade e Pronta a Usar

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Todo o poder nutricional do grão-de-bico, agora mais digestivo, versátil e fácil de usar.

A farinha de grão-de-bico pré-gelatinizada BIO da IoBoscoVivo é uma revolução para a sua cozinha saudável. Ao contrário da farinha de grão convencional, esta farinha é submetida a um processo térmico natural de pré-gelatinização (pregel). Este método cozinha o amido de forma delicada, eliminando o sabor a "legume cru", melhorando drasticamente a sua solubilidade e tornando-a muito mais leve e digestiva para o estômago.

Porquê escolher a Farinha de Grão-de-Bico Pregel da IoBoscoVivo?

Máxima Digestibilidade: O processo pré-gel quebra as cadeias de amido complexas, reduzindo a sensação de peso no estômago e os gases habitualmente associados às leguminosas.

Instantânea e Sem Grumos: Dissolve-se perfeitamente tanto a frio como a quente. É ideal como espessante instantâneo para molhos, cremes, sopas ou para preparar massas sem necessidade de longas cozeduras.

Substituto Perfeito do Ovo: A sua textura melhorada torna-a a opção número um para omeletes veganas perfeitas, panados crocantes ou hambúrgueres vegetais bem ligados.

100% Proteína Vegetal e Bio: Rica em fibra, ferro e proteínas de alta qualidade. Produto biológico certificado, sem glúten e totalmente "Clean Label".

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