Pack de 2 Farinhas de Grão de Bico sem Glúten da Planeta Huerto

Valores nutricionais

Propriedades

• Origem: Espanha
• Produto biológico, não transgénico
• Farinha superfina obtida a partir de grãos de grão-de-bico moídos
• A farinha de grão-de-bico pode ser utilizada para enriquecer massas de panificação, fazer pizzas, omeletes de camarão, engrossar molhos e dar uma textura especial às massas.
• É muito útil para pessoas alérgicas ao ovo.
• O grão-de-bico é uma leguminosa, pelo que é indicado para celíacos, pois não contém glúten.

Benefícios do consumo de grão-de-bico

• Boa fonte de proteína vegetal. Muito importante para veganos e vegetarianos.
• Ajuda a reduzir o colesterol e a controlar os níveis de glicose. Isto deve-se ao seu elevado teor de fibras, essenciais também para uma boa digestão.
• Ajuda a melhorar o sistema nervoso central devido ao seu elevado teor em vitaminas do complexo B.
• Combate a saúde das unhas, pele e cabelo devido ao seu elevado teor em vitaminas do complexo B.
• Combate a anemia ferropriva devido ao seu teor em ferro e auxilia na síntese dos glóbulos vermelhos.
• Ajuda a combater a obstipação devido ao seu teor em fibra.

Instruções de utilização recomendadas

Pode ser utilizado para enriquecer massas de panificação, fazer pizzas, omeletes de camarão, engrossar molhos e dar uma textura especial às massas.

Instruções de armazenamento: Manter em local fresco e seco, longe de fontes de calor, humidade e luz solar direta.

Quantia

• Formatos disponíveis: 500g e 1kg em saco compostável.