Ajo negro 100% natural. 4 tarros

Dentes de alho negro Vallelongo descascados, sem aditivos ou conservantes. Em frascos de aproximadamente 60 g. Cada dente é preto e tem uma textura sólida e cremosa.

Seis benefícios do alho negro:
Além de prevenir doenças e de atuar como antibiótico natural, o alho negro tem os seguintes benefícios para a saúde:
1) Antioxidante
2) Previne o aparecimento de doenças cardiovasculares
3) Previne enxaquecas
4) Atividade antimicrobiana
5) Melhora as defesas
6) Prevenção contra alguns tipos de cancro

Alho negro na cozinha:
As receitas com alho negro são raras em Espanha. Aliás, por ser um produto asiático, geralmente não se encontra nos supermercados.
No entanto, graças ao processo de maturação controlada a que é sujeito, aquece menos e tem uma textura mais macia. "Por isso, o alho negro pode ainda ser espalhado e utilizado como base para tostas com inúmeros ingredientes. Pode também ser adicionado a receitas mais tradicionais como substituto do alho branco, ou até mesmo consumido diretamente, pois o seu aroma e sabor são mais agradáveis", conclui Leão.

Fonte: cuidateplus