Pack de 3x Alho Negro de Las Pedroñeras IGP (2 cabeças)

Name: Pack de 3x Alho Negro de Las Pedroñeras IGP (2 cabeças)
Brand: JR Salsas y Ajo Las Pedroñeras
SKU: 0111698
Price: 17.7 EUR
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Alho Negro IGP Las Pedroñeras Família Suárez | Pack 3 caixas com 2 cabeças cada uma. 100% natural.

O Alho Negro das Pedroñeras de Família Suárez é um produto gourmet elaborado a partir do alho branco IGP Las Pedroñeras mediante um processo de fermentação e maturação controlada que transforma os dentes numa textura macia e um sabor doce, balsâmico e umami, sem o picante característico do alho fresco. Este pack contém 3 caixas, cada uma com 2 cabeças de alho negro, perfeitas para uso culinário ou como complemento na dieta. O alho negro é o único ingrediente, sem aditivos nem conservantes, tal como indica a embalagem com o selo '100% Natural'. Ideal para usar em cru, em molhos, temperos, aperitivos ou pratos de alta cozinha. A apresentação em elegante caixa preta com detalhes dourados torna-o também num presente gastronómico de luxo.

Detalles

Origen: Las Pedroñeras, Espanha (IGP)
Formato: Pack 3 caixas x 2 cabeças de alho negro

Ingredientes

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Preguntas frecuentes

O que é o alho negro e em que se diferencia do alho branco?

O alho negro é alho branco submetido a um processo de fermentação e maturação a temperatura e humidade controladas durante semanas. O resultado é um dente de cor preta, textura macia e gelatinosa, e um sabor doce, suave e umami, sem o picante nem o cheiro forte do alho fresco.

O que é o IGP Las Pedroñeras?

IGP significa Indicação Geográfica Protegida. O alho de Las Pedroñeras (Cuenca, Espanha) é um dos mais reconhecidos da Europa pela sua qualidade e características organolépticas. Esta certificação garante que o alho foi cultivado e processado nessa região sob estritos controlos de qualidade.

Como se usa o alho negro na cozinha?

O alho negro é muito versátil. Pode consumi-lo directamente, untá-lo em torradas, incorporá-lo a molhos, temperos, massas, arrozes, carnes ou peixes. Também pode ser utilizado para elaborar patês ou como ingrediente em receitas de alta cozinha.

O alho negro tem conservantes ou aditivos?

Segundo indica a embalagem, o produto é 100% Natural. O alho negro de Família Suárez está elaborado unicamente com alho, sem aditivos nem conservantes adicionados.

Quantas cabeças de alho negro inclui este pack?

Este pack inclui 3 caixas da marca Família Suárez, e cada caixa contém 2 cabeças de alho negro, o que supõe um total de 6 cabeças de Alho Negro IGP Las Pedroñeras.