Paprika doce fumada de La Vera (ñora) Finca la Barca 70g

Name: Paprika doce fumada de La Vera (ñora) Finca la Barca 70g
Brand: Finca La Barca
SKU: 0389818
Price: 3.13 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

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Pimentão fumado (pó de pimentão fumado)
Doce
Denominação de Origem Protegida Pimentón de La Vera

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Pimentão doce fumado com DOP La Vera, da Finca La Barca. Sabor autêntico da Extremadura numa lata de 70g.

O Pimentão Doce Fumado da Finca La Barca é um produto de altíssima qualidade, protegido pela Denominação de Origem Protegida 'Pimentón de La Vera', uma das mais reconhecidas de Espanha. Produzido a partir de pimentos vermelhos (ñoras) secos e fumados de forma tradicional, este pimentão destaca-se pela sua variedade doce característica, com um aroma intenso e uma cor avermelhada profunda que enriquece qualquer receita. Apresentado numa elegante lata metálica de 70g que preserva todas as suas propriedades organolépticas, é o condimento ideal para enchidos caseiros, pratos de arroz, guisados, marinadas e muito mais. Um autêntico tesouro gastronómico da Extremadura.

Propriedades

Pimentão fumado (pó de pimentão fumado)
Doce
Denominação de Origem Protegida Pimentón de La Vera

Detalhes

Origem: La Vera, Espanha (Denominação de Origem Protegida Pimentón de La Vera)
Formato: 70g

Perguntas frequentes

O que significa ter Denominação de Origem Protegida (DOP)?

A DOP 'Pimentón de La Vera' garante que o produto foi cultivado, transformado e produzido na região de La Vera (Extremadura, Espanha), seguindo métodos tradicionais controlados. É um selo oficial europeu de qualidade e autenticidade.

Qual é a diferença entre pimentão doce e picante?

Este produto é da variedade doce, o que significa que não é picante e tem um sabor mais suave e ligeiramente frutado, ideal para todos os tipos de cozinheiros. O pimentão picante, por outro lado, contém uma maior concentração de capsaicina e confere picante ao prato.

Em que receitas posso usar este pimentão doce fumado?

É perfeito para temperar enchidos caseiros (chouriço, sobrasada), guisados, pratos de arroz, paellas, batatas bravas, marinadas de carne, peixe grelhado, húmus e molhos. O sabor fumado confere um toque profundo e especial a qualquer preparação.

Como devo conservar a lata depois de aberta?

Recomenda-se guardar o pimentão num local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Depois de abrir a lata, feche-a bem após cada utilização para preservar o aroma e a cor. A lata metálica ajuda a manter as propriedades durante mais tempo.

Este pimentão contém alergénios?

O ingrediente principal é pimento vermelho fumado e moído, que não é um dos 14 principais alergénios indicados no Regulamento europeu. No entanto, para obter informações detalhadas sobre possíveis vestígios, consulte a rotulagem completa do produto antes de o consumir.