Finca La Barca

Paprika picante fumada de La Vera (jarisa) Finca la Barca 70g

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Pimentão fumado picante
Denominação de Origem Protegida Pimentão de La Vera

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Pimentão Fumado Picante Finca La Barca 70g. DOP Pimentão de La Vera. Aroma intenso e sabor picante autêntico.

O Pimentão Fumado Picante de Finca La Barca é um pimentão de alta qualidade amparado pela Denominação de Origem Protegida (DOP) Pimentão de La Vera, garantia de autenticidade e tradição extremenha. Elaborado a partir de pimentos vermelhos selecionados, secos e fumados de forma artesanal com lenha de carvalho ou azinheira, este pimentão picante fornece uma cor vermelha intensa, um aroma fumado característico e um toque de calor perfeito para realçar qualquer receita. Apresentado numa lata metálica prática de 70g que conserva todos os seus aromas e propriedades. Ideal para enchidos, guisados, marinadas, arrozes e todo o tipo de elaborações culinárias que procurem esse sabor profundo e especiado tão característico da cozinha espanhola.

Propriedades

Pimentão fumado picante
Denominação de Origem Protegida Pimentão de La Vera

Detalhes

Origem: Pimentão de La Vera (Espanha) - Denominação de Origem Protegida
Formato: 70g

Ingredientes

FALTA_INFO

Perguntas frequentes

O que é a DOP Pimentão de La Vera?

A Denominação de Origem Protegida (DOP) Pimentão de La Vera é uma certificação oficial que garante que o pimentão foi cultivado, seco e moído na comarca de La Vera (Cáceres, Extremadura), seguindo métodos tradicionais de fumado com lenha de carvalho ou azinheira que lhe conferem o seu sabor e aroma únicos.

O que diferencia o pimentão picante do doce ou agridoce?

O pimentão picante de Finca La Barca é elaborado com variedades de pimento com maior teor de capsaicina, o que lhe confere esse toque de calor e picor característico. É ideal para quem procura um sabor mais intenso e atrevido nos seus pratos.

Para que pratos é ideal este pimentão fumado picante?

Este pimentão é perfeito para enchidos caseiros (chouriço, morcela), guisados de legumes, batatas à riojana, arrozes, marinadas para carnes e peixes, polvo à galega ou simplesmente para temperar azeite. O seu aroma fumado e o seu toque picante elevam qualquer receita.

Como deve conservar-se o pimentão após abrir a lata?

Para preservar o seu aroma, cor e propriedades, recomenda-se conservar o pimentão num local fresco, seco e afastado da luz direta. Após abrir a lata, mantenha-a bem fechada e consuma-o num prazo razoável para desfrutar de todo o seu sabor.

Este produto contém alergénios?

O ingrediente principal é pimentão (pimento vermelho seco e fumado). Contudo, para informação precisa sobre alergénios ou traços, recomendamos consultar a rotulagem completa do produto ou contactar diretamente o fabricante, uma vez que esta informação não é visível na imagem disponível.