Paprika doce fumada de La Vera (ñora) Finca la Barca 70g

Name: Paprika doce fumada de La Vera (ñora) Finca la Barca 70g
Brand: Finca La Barca
SKU: 0389818
Price: 3.13 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

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Pimentão Fumado (Smoked Paprika Powder)
Doce (Sweet)
Denominação de Origem Protegida Pimentão de La Vera

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Pimentão doce fumado com DOP La Vera de Finca La Barca. Sabor autêntico extremenho em lata de 70g.

O Pimentão Fumado Doce de Finca La Barca é um produto de altíssima qualidade amparado pela Denominação de Origem Protegida 'Pimentão de La Vera', uma das mais reconhecidas de Espanha. Elaborado a partir de pimentos vermelhos (ñoras) secos e fumados de forma tradicional, este pimentão destaca-se pela sua característica variedade doce, com um aroma intenso e uma cor avermelhada profunda que enriquece qualquer receita. Apresentado numa elegante lata metálica de 70g que preserva todas as suas propriedades organolépticas, é o tempero ideal para enchidos caseiros, arrozes, cozidos, marinadas e muito mais. Um autêntico tesouro gastronómico da Extremadura.

Propriedades

Pimentão Fumado (Smoked Paprika Powder)
Doce (Sweet)
Denominação de Origem Protegida Pimentão de La Vera

Detalhes

Origem: La Vera, Espanha (Denominação de Origem Protegida Pimentão de La Vera)
Formato: 70g

Perguntas frequentes

O que significa ter Denominação de Origem Protegida (DOP)?

A DOP 'Pimentão de La Vera' garante que o produto foi cultivado, processado e elaborado na comarca de La Vera (Extremadura, Espanha) seguindo métodos tradicionais controlados. É um selo oficial europeu de qualidade e autenticidade.

Qual é a diferença entre pimentão doce e picante?

Este produto é de variedade doce, o que significa que não é picante e tem um sabor mais suave e ligeiramente frutado, ideal para todo o tipo de cozinheiros. O pimentão picante, por outro lado, contém maior concentração de capsaicina e confere um sabor picante ao prato.

Para que receitas posso usar este pimentão fumado doce?

É perfeito para temperar enchidos caseiros (chorizo, sobrasada), cozidos, arrozes, paelhas, batatas bravas, marinadas de carnes, peixes grelhados, hummus e molhos. O fumado confere um sabor profundo e especial a qualquer preparação.

Como devo conservar a lata uma vez aberta?

Recomenda-se guardar o pimentão num local fresco, seco e afastado da luz solar direta. Uma vez aberta a lata, feche-a bem após cada utilização para preservar o aroma e a cor. A lata metálica ajuda a manter as suas propriedades por mais tempo.

Contém alergénios este pimentão?

O ingrediente principal é pimento vermelho fumado e moído, que não é um alergénio dos 14 principais recolhidos no Regulamento europeu. Não obstante, para informação detalhada sobre possíveis traços, consulte a etiquetagem completa do produto antes de o consumir.