Sal Fina Gris de Guerande sin refinar Danival, 1 kg

Sal de Guerande Fina grisácea del Atlántico sin refinar Danival, 1 kg

Procedente de las Salinas de Guerande, incluidas en la Lista de Ramsar (humedal de alta calidad clasificado como Interés Internacional).

• Sal de Alta cocina.
• No está procesada, ni refinada, ni contiene aditivos.

El agua de Guérande se cristaliza de forma natural mediante la evaporación del agua del sol, bajo la acción combinada del sol y el viento. Fruto de un saber hacer ancestral transmitido de generación en generación, la elaboración artesanal de Guérande se realiza sobre arcilla, siguiendo el método tradicional.

La tradición de producción de Guérande se integra a un estándar ecológico.

• La sal de Guérande es práctica para todo uso, tanto en la cocina como en la mesa, ¡para proteger delicadamente todos sus platos!

Ingredientes

Sal marine gris de table de Guérande.

Información nutricional (Por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos.

Modo de uso

Utilizar como condimento para realzar el sabor de todo tipo de platos o como conservante natural en recetas tradicionales.

Conservación

Antes de abrir: mantener en lugar seco.

Después de abrir: conservar cerrado y en lugar seco.

Formato

Envase de 1 kg.

Advertencias

Este producto puede presentar una tonalidad grisácea debido a su estado no refinado.

Recetas

• Ideal para parrilladas de verduras, carnes y pescados
• Conservación de alimentos en salmuera
• Sazonado de panes y masas caseras
• Elaboración de encurtidos y fermentados