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ECOCESTA

Farinha de Grão de Bico Ecocesta Biológica 500 gr

Name: Farinha de Grão de Bico Ecocesta Biológica 500 gr
Brand: ECOCESTA
SKU: 0238147
Price: 3.13 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

4.6 (5 opiniões)

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Fonte de proteínas
Elevado teor de fibra
Sem glúten

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Valores do produto

Sem glúten
Ecológico

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Farinha de grão-de-bico biológica sem glúten, fonte de proteínas e com elevado teor de fibra. Origem: Espanha. 500 g.

A Farinha de Grão-de-Bico Bio Sem Glúten da Ecocesta é um produto 100% biológico, elaborado a partir de grão-de-bico de agricultura biológica certificada (ES-ECO-002-CM, Agricultura da UE) e moído no próprio moinho, o que garante a máxima frescura e qualidade.

Em formato de 500 g, esta farinha é uma excelente alternativa sem glúten para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Destaca-se por ser fonte de proteínas (19,1 g por 100 g) e pelo seu elevado teor de fibra alimentar (20,2 g por 100 g), sendo um ingrediente ideal para preparar pão, panquecas, panados, bases de pizza e outras receitas culinárias.

Originária de Espanha e embalada em atmosfera protetora para conservar todas as suas propriedades, a farinha de grão-de-bico Ecocesta aposta também na sustentabilidade: participa em projetos de biodiversidade, utiliza eletricidade verde e reduz as emissões de CO₂.

Propriedades

Fonte de proteínas
Elevado teor de fibra
Sem glúten
De agricultura biológica
Farinha moída no próprio moinho

Detalhes

Origem: Espanha
Formato: 500 g
Conservação: Embalado em atmosfera protetora.

Ingredientes

Farinha de grão-de-bico*. (*)= de agricultura biológica.

Alergénios

Contém: Pode conter glúten, sésamo, soja e frutos de casca rija.

Perguntas frequentes

Esta farinha de grão-de-bico é adequada para pessoas com doença celíaca?

A farinha de grão-de-bico Ecocesta está rotulada como «Sem Glúten». No entanto, o rótulo indica que pode conter vestígios de glúten, pelo que as pessoas com doença celíaca devem ponderar esta informação antes de a consumir.

Para que posso utilizar a farinha de grão-de-bico?

A farinha de grão-de-bico é muito versátil na cozinha. Pode utilizá-la para preparar panados, panquecas, bases de pizza, pão, crepes salgados, molhos espessos ou receitas da cozinha mediterrânica e indiana (como falafel ou farinata).

Quanta proteína fornece esta farinha?

Esta farinha de grão-de-bico fornece 19,1 g de proteínas por cada 100 g de produto, sendo uma excelente fonte de proteína vegetal.

O produto é biológico?

Sim, está certificado como produto biológico ao abrigo do selo europeu BIO (ES-ECO-002-CM, Agricultura da UE) e é originário de Espanha.

Como devo conservar a farinha depois de aberta?

A embalagem indica que o produto foi embalado em atmosfera protetora. Depois de aberta, recomenda-se que a conserve num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar, de preferência num recipiente hermético.

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