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ECOCESTA

Farinha de Grão de Bico Ecocesta Biológica 500 gr

Name: Farinha de Grão de Bico Ecocesta Biológica 500 gr
Brand: ECOCESTA
SKU: 0238147
Price: 3.13 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

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Fonte de proteínas
Elevado teor de fibra
Sem glúten

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Valores do produto

Sem glúten
Ecológico

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Farinha de grão-de-bico ecológica sem glúten, fonte de proteínas e com elevado teor de fibra. Origem Espanha. 500 g.

A Farinha de Grão-de-Bico Bio Sem Glúten da Ecocesta é um produto 100% ecológico, elaborado a partir de grãos-de-bico de cultivo ecológico certificado (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE) e de moagem própria, o que garante a máxima frescura e qualidade.

Com um formato de 500 g, esta farinha é uma excelente alternativa sem glúten para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten. Destacada por ser fonte de proteínas (19,1 g por 100 g) e pelo seu elevado teor em fibra alimentar (20,2 g por 100 g), torna-se um ingrediente ideal para elaborar pães, panquecas, milanesas, bases de pizza e outras preparações culinárias.

Proveniente da Espanha e embalada em atmosfera protetora para conservar todas as suas propriedades, a farinha de grão-de-bico Ecocesta aposta também na sustentabilidade: participam em projetos de biodiversidade, utilizam eletricidade verde e reduzem as emissões de CO₂.

Propriedades

Fonte de proteínas
Elevado teor de fibra
Sem glúten
De cultivo ecológico
Farinha de moagem própria

Detalhes

Origem: Espanha
Formato: 500 g
Conservação: Embalada em atmosfera protetora.

Ingredientes

Farinha de grão-de-bico*. (*)= de Cultivo Ecológico.

Alergénios

Contém: Pode conter glúten, sésamo, soja e frutos de casca.

Perguntas frequentes

Esta farinha de grão-de-bico é apropriada para celíacos?

A farinha de grão-de-bico Ecocesta está rotulada como 'Sem Glúten'. No entanto, na etiqueta indica-se que pode conter traços de glúten, pelo que as pessoas com celiaquía devem avaliá-lo antes de a consumirem.

Para que posso usar a farinha de grão-de-bico?

A farinha de grão-de-bico é muito versátil na cozinha. Pode utilizá-la para elaborar milanesas, panquecas, bases de pizza, pão, crepes salgados, molhos espessos ou receitas de cozinha mediterrânea e indiana (como o falafel ou a farinata).

Quantas proteínas fornece esta farinha?

Esta farinha de grão-de-bico fornece 19,1 g de proteínas por cada 100 g de produto, sendo uma excelente fonte de proteína vegetal.

O produto é ecológico?

Sim, está certificado como produto ecológico sob o selo europeu BIO (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE) e tem origem Espanha.

Como devo conservar a farinha depois de aberta?

A embalagem indica que o produto está embalado em atmosfera protetora. Após abertura, recomenda-se conservá-lo num local fresco, seco e afastado da luz solar, preferencialmente num recipiente hermético.

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