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Planeta Huerto

Manteiga clarificada Ghee ECO Planeta Huerto 300 g

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Valores del producto
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Ecológico
Planeta Huerto

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Ghee de vaca ECO Planeta Huerto: manteiga clarificada sem lactose e sem glúten, com certificado ecológico. 300g.

O Ghee de Vaca ECO de Planeta Huerto é uma manteiga clarificada de origem ecológica (certificação NL-BIO-01, EU agriculture), elaborada unicamente com gordura de manteiga ecológica. Com 300g num prático frasco de vidro reutilizável, este ghee é sem lactose e sem glúten, o que o torna uma opção mais fácil de digerir em relação a outros lacticínios.

Segundo a informação visível no produto, o ghee é rico em ácidos gordos ómega-3, ácido linoleico e ácido butírico, e fornece vitaminas A, E, K2 e B12 (em quantidades menores). Além disso, destaca-se pelo seu poder antioxidante, pela sua capacidade de favorecer a digestão e melhorar o trânsito intestinal, bem como por contribuir para o equilíbrio do colesterol e dos triglicéridos e proteger a saúde cardiovascular.

Com um perfil nutricional de 3681 kJ/895 kcal por 100g, com 99,8g de gorduras (das quais 62,5g são saturadas) e 0g de açúcares, proteínas e sal, é um alimento altamente energético ideal para cozinhar. Pode conservar-se fora do frigorífico num local escuro e seco.

Propiedades

  • Sem lactose
  • Mais fácil de digerir em relação a outros lacticínios
  • Sem glúten
  • Rica em ácidos gordos ómega-3, ácido linoleico e ácido butírico
  • Fornece vitaminas A, E e K2, e B12 (em quantidades menores de vitamina)
  • Poder antioxidante
  • Protege a saúde cardiovascular
  • Melhora o trânsito intestinal
  • Equilibra o colesterol e triglicéridos
  • Favorece a digestão
  • Produto com certificado ecológico BIO

Detalles

Origen
EU agriculture (NL-BIO-01)
Formato
300g
Conservación
Pode guardar-se fora do frigorífico, num local escuro.

Ingredientes

Gordura de manteiga*. *Ecológica.

Preguntas frecuentes

O que é o ghee e em que se diferencia da manteiga normal?
O ghee é manteiga clarificada, ou seja, manteiga à qual se removem a água e os sólidos lácteos (proteínas e lactose) através de um processo de cozedura lenta. O resultado é uma gordura pura com maior estabilidade, apropriada para pessoas com intolerância à lactose e sem glúten.
É apropriado para pessoas intolerantes à lactose?
Sim. O Ghee de Vaca ECO de Planeta Huerto está declarado como SEM LACTOSE, já que durante o processo de clarificação se eliminam os sólidos lácteos, incluindo a lactose.
Necessita de refrigeração?
Não. Segundo indica o rótulo, o ghee pode guardar-se fora do frigorífico, num local escuro e seco. A sua elevada concentração em gordura lhe confere uma grande estabilidade sem necessidade de frio.
Tem certificação ecológica?
Sim. Este ghee conta com certificado ecológico oficial (NL-BIO-01, EU agriculture), o que garante que a gordura de manteiga utilizada provém de agricultura e pecuária ecológica.
Para que se pode usar o ghee na cozinha?
O ghee é um ingrediente versátil que pode utilizar-se para cozinhar a temperatura elevada (salteado, fritura, forno), como substituto da manteiga em pastelaria ou como tempero para tostas, vegetais e arrozes, conferindo um sabor suave e aromático.

Opiniões de Manteiga clarificada Ghee ECO Planeta Huerto 300 g