Ágar Ágar Pó Eco, Saúde Viva, 60g

Name: Ágar Ágar Pó Eco, Saúde Viva, 60g
Brand: Salud Viva
SKU: 0425089
Price: 5.91 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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100% ecológico
Cru (raw)
Sem glúten

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Valores do produto

Sem glúten
Ecológico

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Agar Agar em pó 100% ecológico e cru de Salud Viva. Gelificante vegetal sem glúten, ideal para compotas e sobremesas.

O Agar Agar em Pó Eco de Salud Viva é um gelificante natural de origem vegetal, obtido a partir de algas marinhas vermelhas. Apresentado em formato pó de 60 g, este produto é 100% ecológico e cru (raw), o que garante a máxima conservação das suas propriedades naturais. Além disso, está certificado sem glúten, sendo apto para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten. Pertencente à gama 'superalimentos' de Salud Viva ECO, o Agar Agar é um ingrediente versátil na cozinha: atua como alternativa vegana à gelatina animal e pode ser utilizado para elaborar compotas, gelatinas, flans, sobremesas e todo tipo de preparações que requeiram uma textura firme ou gelificada. O seu uso é simples: dissolve-se em líquido quente e gelifica ao arrefecer, oferecendo resultados consistentes e naturais.

Propriedades

100% ecológico
Cru (raw)
Sem glúten

Detalhes

Formato: 60g

Ingredientes

FALTA_INFO

Perguntas frequentes

Para que se utiliza o Agar Agar em pó?

O Agar Agar é um gelificante natural de origem vegetal que se usa como alternativa à gelatina animal. É ideal para preparar compotas, gelatinas, flans, sobremesas, natillas e outras elaborações que necessitem uma textura firme ou gelificada.

É apto para veganos e vegetarianos?

Sim. O Agar Agar provém de algas marinhas vermelhas, pelo que é 100% de origem vegetal e apto tanto para veganos como para vegetarianos, ao contrário da gelatina convencional de origem animal.

Contém glúten?

Não. Este produto está certificado Sem Glúten, tal como se indica na embalagem, pelo que é apto para pessoas com celíaca ou sensibilidade ao glúten.

O que significa que seja '100% ecológico e cru'?

Significa que o Agar Agar foi produzido sob os padrões da agricultura ecológica certificada e processado sem aplicar calor elevado (raw/cru), o que ajuda a preservar ao máximo as suas propriedades naturais.

Como se usa o Agar Agar em pó na cozinha?

Geralmente dissolve-se num líquido quente (água, leite vegetal, sumo, etc.), mistura-se bem e deixa-se arrefecer para que gelificar. A quantidade recomendada costuma ser de 2 g por cada 500 ml de líquido, embora possa variar conforme a consistência desejada.