Bio Agar Agar em pó NaturGreen 100 g
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Devoluções grátis até 14 dias
Valores del producto
-
Sin gluten
-
Vegano
-
Ecológico
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Agar-agar ecológico em pó 100% puro, sem glúten e vegano. Espessante natural ideal para gelatinas e sobremesas.
O Agar-Agar Bio em pó de NaturGreen é um espessante 100% natural de origem vegetal, proveniente da agricultura ecológica certificada (ES-ECO-024-MU). Com um único ingrediente —agar-agar (100%)— é a alternativa perfeita à gelatina animal para pessoas veganas, vegetarianas ou com intolerância ao glúten.
Rico em fibra alimentar (86g por 100g), sem gordura e sem açúcares, apresenta-se em formato de pó fino de 100g com fecho zip hermético para conservar a sua frescura após cada utilização.
A sua utilização é muito simples: actua como espessante em concentrações de 2 a 10 g/L dependendo da textura desejada. Simplesmente dissolva em líquidos quentes sem chegar a fervura para obter gelatinas, flans, panna cottas ou qualquer preparação que requeira gelificação.
Certificado ecológico pela UE, sem glúten (Gluten Free) e apto para veganos (Vegan Food), o Agar-Agar Bio NaturGreen é o ingrediente estrela para pastelaria e cozinha saudável. Fabricado por Laboratorios Almond S.L. em Múrcia, Espanha.
Rico em fibra alimentar (86g por 100g), sem gordura e sem açúcares, apresenta-se em formato de pó fino de 100g com fecho zip hermético para conservar a sua frescura após cada utilização.
A sua utilização é muito simples: actua como espessante em concentrações de 2 a 10 g/L dependendo da textura desejada. Simplesmente dissolva em líquidos quentes sem chegar a fervura para obter gelatinas, flans, panna cottas ou qualquer preparação que requeira gelificação.
Certificado ecológico pela UE, sem glúten (Gluten Free) e apto para veganos (Vegan Food), o Agar-Agar Bio NaturGreen é o ingrediente estrela para pastelaria e cozinha saudável. Fabricado por Laboratorios Almond S.L. em Múrcia, Espanha.
Propiedades
- Fonte de fibra
- Sem gordura
- Ingrediente proveniente da agricultura ecológica
- Sem glúten
- Vegano
Detalles
- Origen
- Agricultura UE/Não UE
- Formato
- 100g
- Modo de uso
- espessante em concentrações de 2 a 10 g/L dependendo da textura desejada. Dissolver em líquidos quentes sem fervura.
Preguntas frecuentes
O que é o agar-agar e para que se usa?
O agar-agar é um gelificante e espessante natural de origem vegetal, obtido de algas marinhas. Utiliza-se como substituto vegano da gelatina animal para preparar gelatinas, flans, panna cottas, compotas e outras elaborações que requeiram gelificação ou espessamento.
Como se utiliza correctamente o agar-agar em pó?
De acordo com as instruções do fabricante, utiliza-se como espessante em concentrações de 2 a 10 g/L dependendo da textura desejada. Deve dissolver-se em líquidos quentes sem chegar a fervura.
É apto para veganos e celíacos?
Sim. O Agar-Agar Bio NaturGreen conta com certificação Vegan Food e Gluten Free, sendo apto tanto para pessoas veganas como para quem segue uma dieta sem glúten.
Contém alergénios?
O produto em si é agar-agar 100%, sem alergénios na sua composição. No entanto, a etiqueta adverte que é fabricado numa instalação onde se manipulam frutos secos e soja, pelo que pode existir risco de traços.
Está certificado como ecológico?
Sim, o agar-agar de NaturGreen está certificado como ecológico pela União Europeia, com o número de certificação ES-ECO-024-MU, na categoria Agricultura UE/Não UE.
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