Kombu Bio Vegetalia Algas 50 g
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Valores del producto
-
Vegano
-
Ecológico
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Alga Kombu Bio Vegetalia 50g, alga atlântica selvagem de cultivo ecológico, ideal para caldos, legumes, sopas e arrozes.
A Alga Kombu Bio de Vegetalia é uma alga atlântica selvagem (Laminaria) de cultivo ecológico, recolhida na Galiza e apresentada em formato desidratado de 50g. É um ingrediente versátil na cozinha: pode ser utilizada em pedaços e triturada como tempero, cozida como acompanhamento em pratos de peixe, carne, tofu, seitã e tempeh, ou incorporada a legumes, sopas, caldos e arrozes. Também funciona como espessante natural para a preparação de molhos. Para a sua utilização, recomenda-se remocar durante 15 minutos e cozer entre 20 e 25 minutos. Possui certificação ecológica oficial e é adequada para veganos.
Detalles
- Origen
- Galiza (Espanha)
- Formato
- 50g
- Conservación
- Conservar em local fresco e seco.
- Modo de uso
- Use: Em pedaços e triturada, como tempero cozida como acompanhamento em pratos de peixe ou carne, de tofu, seitã e tempeh, em legumes, sopas, caldos e arrozes. Também como espessante para preparação de molhos. Remocar durante 15 minutos. Cozer entre 20-25 minutos. Se aparecer cor branca sobre as algas, é devido aos seus próprios sais que funcionam como conservante natural. Conservar em local fresco e seco. Consumir preferencialmente antes do fim de / Até: Ver embalagem.
Preguntas frecuentes
Como se prepara a alga Kombu?
Recomenda-se remocar a alga durante 15 minutos e depois cozer entre 20 e 25 minutos. Pode ser utilizada em sopas, caldos, legumes, arrozes ou como espessante para molhos.
Por que a alga tem manchas brancas na sua superfície?
A cor branca que pode aparecer sobre as algas é devida aos seus próprios sais naturais, que funcionam como conservante natural. Não é indicativo de que o produto esteja em mau estado.
É adequada para veganos?
Sim, a Alga Kombu Bio de Vegetalia está certificada como adequada para veganos, conforme indicado na sua etiqueta.
É um produto ecológico certificado?
Sim, possui certificação de Agricultura Ecológica com número ES-ECO-022-GA, e está avalizada por Agricultura S.A.
Qual é a origem desta alga?
É produto da Galiza, obtido de alga atlântica selvagem (Laminaria) de cultivo ecológico.
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