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Molho de Soja Suave Biocop Bio Shoyu

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Molho de soja Shoyu suave biológico Biocop 140 ml

Descrição

Molho de soja biológico estilo Shoyu, feito por fermentação natural em tanques abertos, seguindo o método tradicional japonês. O seu sabor suave e equilibrado torna-o ideal para realçar o sabor de uma grande variedade de pratos.

Características

  • Produto biológico certificado.
  • Fermentação natural com Aspergillus oryzae (koji).
  • Não filtrado, mas decantado, para preservar as suas características organoléticas.
  • Sabor suave e equilibrado.
  • Adequado para dietas vegetarianas e veganas

Ingredientes

Água, soja* (39%), trigo integral*, sal marinho, Aspergillus oryzae (koji).

(*) Ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada.

Informação nutricional (por 100 g)

Componente Quantia
Valor energético 240 kJ / 57,32 kcal
Gorduras 0,10 g
dos quais saturados 0,10 g
Carboidratos 6,10 g
dos quais os açúcares 0,60 g
Fibra alimentar 0,50 g
Proteínas 8,03 g
Sal 17,00 g

Alérgenos

Contém soja e trigo (glúten).

Como usar

Ideal para realçar o sabor de legumes, sopas, guisados, molhos, saladas, algas, cereais, legumes fritos, carne e peixe.

Conservação

Proteger da luz solar. Conservar em local fresco e seco.

Formatar

Recipiente de vidro de 140 ml.

Avisos

Não é adequado para pessoas com alergia à soja ou ao glúten.

Ideias para usar o produto

  • Molho para salada.
  • Molho para sushi e sashimi.
  • Tempero para legumes salteados.
  • Marinada para carne e peixe.
  • Substituto do sal em diversas receitas.