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Rummo

Massa Semi di Orzo Nº27 Rummo 500g

Name: Massa Semi di Orzo Nº27 Rummo 500g
Brand: Rummo
SKU: 3824288
Price: 2.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

4.6 (5 opiniões)

2,49 € PVPR 2,49 €

4,98 €/Kg Em stock

Metodo Lenta Lavorazione® - resistência excecional à cozedura
Superfície rugosa: realça o molho e o sabor
Resistência excecional à cozedura

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Valores do produto

Kosher

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Massa Semi di Orzo Nº27 Rummo 500g. Elaborada com Metodo Lenta Lavorazione®. Cozedura em 7 minutos. Ideal para sopas e minestrones.

A massa Semi di Orzo Nº27 da Rummo é uma massa pequena com uma resistência excecional à cozedura, elaborada com sêmola de trigo duro através do exclusivo Metodo Lenta Lavorazione® da Rummo, mestres na arte da massa em Benevento desde 1846. A sua superfície rugosa característica permite que o molho adira melhor, realçando o sabor em cada garfada.

Com apenas 7 minutos de cozedura, estes pequenos grãos em forma de semente de cevada são ideais para enriquecer sopas, minestrones e caldos, sendo também perfeitos para introduzir os mais pequenos no mundo da massa italiana de qualidade.

Elaborada com sêmola de trigo duro, sem quaisquer outros ingredientes adicionados, esta massa de 500g vem numa embalagem prática e resselável para manter toda a sua frescura. O trigo é proveniente de culturas da UE e de fora da UE (Itália e Austrália), e a moagem é realizada em Itália.

Propriedades

Metodo Lenta Lavorazione® - resistência excecional à cozedura
Superfície rugosa: realça o molho e o sabor
Resistência excecional à cozedura
Embalagem resselável (Abrir e Fechar / Resselável)

Detalhes

Origem: País de cultivo do trigo: UE e não UE (Itália, Austrália). País de moagem: Itália. Produto em Itália.
Formato: 500g
Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Modo de utilização: Cozedura: 7 minutos / Tempo de cozedura: 7 min.

Ingredientes

Sêmola de trigo duro.

Alergénios

Contém: Contém: trigo (glúten). Pode conter vestígios de soja e mostarda.

Perguntas frequentes

Quanto tempo deve cozer a massa Semi di Orzo Nº27 da Rummo?

O tempo de cozedura recomendado é de 7 minutos em água abundante a ferver com sal.

Para que pratos é mais adequada esta massa?

A massa Semi di Orzo Nº27 é ideal para sopas, minestrones e caldos, embora também possa ser utilizada em saladas de massa ou pratos criativos, graças ao seu tamanho pequeno e à excelente textura al dente.

O que é o Metodo Lenta Lavorazione® da Rummo?

É o método exclusivo de fabrico da Rummo que, graças a um processo lento e cuidadoso, confere à massa uma resistência excecional à cozedura e uma superfície rugosa que absorve e intensifica o sabor dos molhos.

Esta massa contém alergénios?

Sim, contém trigo (glúten). Além disso, pode conter vestígios de soja e mostarda. Não contém outros alergénios declarados.

Como se conserva corretamente este produto?

Deve ser conservado num local fresco e seco. A embalagem tem um fecho resselável para manter a massa em perfeitas condições depois de aberta.

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