Rummo

Massa Rigatoni Nº 50 Rummo 500g

Name: Massa Rigatoni Nº 50 Rummo 500g
Brand: Rummo
SKU: 3824296
Price: 2.34 EUR
Availability: InStock

Internacional 🇮🇹

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Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboração lenta)
Eccezionale tenuta alla cottura (Excepcional resistência à cozedura)
Trafilata al bronzo - sfoglia ruvida esalta sugo e sapore (Trefilada ao bronze - superfície rugosa que realça o molho e o sabor)

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Rigatoni Nº50 Rummo, pasta italiana artesanal com método Lenta Lavorazione e trefilada ao bronze. 500g.

Os Rigatoni Nº50 de Rummo são uma pasta italiana de alta qualidade elaborada desde 1846 em Benevento por mestres pasteiros. O seu método exclusivo 'Lenta Lavorazione' (elaboração lenta) garante uma excepcional resistência à cozedura, mantendo a textura perfeita al dente mesmo passado o tempo de cozedura óptimo. Trefilada ao bronze, a sua superfície rugosa e porosa permite que os molhos se adiram melhor, potenciando o sabor em cada bocado. Um produto artesanal com tradição italiana de mais de 175 anos.

Propiedades

Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboração lenta)
Eccezionale tenuta alla cottura (Excepcional resistência à cozedura)
Trafilata al bronzo - sfoglia ruvida esalta sugo e sapore (Trefilada ao bronze - superfície rugosa que realça o molho e o sabor)

Detalles

Origen: Benevento, Italia
Formato: 500g

Preguntas frecuentes

O que significa 'Metodo Lenta Lavorazione'?

É o método exclusivo de elaboração lenta de Rummo, que permite obter uma pasta com excepcional resistência à cozedura, mantendo-se perfeita al dente sem passar.

Por que a pasta Rummo está trefilada ao bronze?

O trefilado ao bronze ('Al Bronzo') cria uma superfície rugosa na pasta que permite que os molhos se adiram melhor, potenciando o sabor do prato.

Quantas porções contém o pacote de 500g?

Um pacote de 500g costuma dar para cerca de 4 porções aproximadamente, considerando 125g por pessoa como porção padrão. Consulte as instruções da embalagem para mais detalhes.

Os Rigatoni Rummo contêm glúten?

Tratando-se de uma pasta de sêmola de trigo duro, este produto contém glúten e não é apropriado para pessoas celíacas ou com intolerância ao glúten.

Há quanto tempo Rummo elabora pasta?

Rummo é uma empresa familiar italiana com mais de 175 anos de história, fundada em Benevento (Itália) em 1846.