Massa Elicoidali SEM Glúten Nº 49 Rummo 400g

Os Elicoidali nº49 Sem Glúten de Rummo são uma pasta de formato tubular acanalado, elaborada com arroz integral e milho, ideal para quem segue uma dieta sem glúten sem renunciar ao prazer de uma boa pasta italiana.

Rummo, mestres pasteleiros em Benevento desde 1848, aplica seu exclusivo método de elaboração ao vapor (Lavorazione al Vapore®) que garante uma pasta de alta qualidade, com uma textura firme e uma cozedura perfeita. Além disso, a extrusão mediante fieiras de bronze (Bronze Die) proporciona uma superfície rugosa que absorve melhor os molhos e potencia o sabor de cada prato.

Com um formato novo e prático de 400g, estes elicoidali sem glúten são perfeitos para preparar todo o tipo de receitas: desde molhos tradicionais até preparações mais elaboradas. Uma pasta certificada sem glúten (IT-144-008 / CUK-G-058), apta para celíacos e pessoas com intolerância ao glúten.