Rummo

Massa Cotovelos Coditos Nº160 Rummo Sem Glúten 400g

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Sem glúten
Elaborada com arroz integral e milho
Massa elaborada segundo o método 'Lavorazione al Vapore' (elaboração a vapor)

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Valores do produto

Sem glúten

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Massa de cotovelos Elbows Nº160 sem glúten da Rummo, elaborada com arroz integral e milho. 400g.

A massa de cotovelos Elbows Nº160 Sem Glúten da Rummo é uma deliciosa massa elaborada com arroz integral e milho, perfeitamente adequada para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. Produzida pela Rummo, mestres da pasta desde 1846 em Benevento (Itália), esta massa distingue-se pelo seu exclusivo método 'Lavorazione al Vapore' (elaboração a vapor) e por ser extrudida em bronze (matriz de bronze), o que lhe confere uma textura rugosa, ideal para reter melhor os molhos. Com uma embalagem de 400g, é uma opção versátil e saborosa para desfrutar da verdadeira massa italiana sem preocupações.

Propriedades

Sem glúten
Elaborada com arroz integral e milho
Massa elaborada segundo o método 'Lavorazione al Vapore' (elaboração a vapor)
Massa extrudida em bronze (matriz de bronze)

Detalhes

Origem: Itália (Benevento)
Formato: 400g

Perguntas frequentes

Esta massa é adequada para pessoas celíacas?

Sim, a massa Elbows Nº160 da Rummo está certificada como sem glúten, pelo que é adequada para pessoas celíacas ou com intolerância ao glúten. Recomenda-se verificar a rotulagem completa para confirmar a eventual presença de vestígios.

Com que ingredientes é elaborada esta massa?

Esta massa é elaborada com arroz integral e milho, conforme indicado na parte da frente da embalagem, sendo uma alternativa sem trigo nem glúten à massa tradicional.

O que significa que a massa é extrudida em bronze?

A extrusão em bronze é um método tradicional que confere à massa uma superfície mais rugosa e porosa, permitindo que os molhos adiram melhor e proporcionando um resultado mais saboroso em cada prato.

Qual é o peso da embalagem?

A embalagem contém 400 g de massa, o suficiente para preparar aproximadamente 3-4 doses.

O que é o método 'Lavorazione al Vapore' da Rummo?

É o método exclusivo de elaboração a vapor utilizado pela Rummo, que permite obter uma massa de maior qualidade, com melhor textura e resistência à cozedura, sendo uma das características distintivas desta prestigiada marca italiana.