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Biográ

Fermento sem glúten Biográ 9g

Name: Fermento sem glúten Biográ 9g
Brand: Biográ
SKU: 0016528
Price: 1.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (119 reviews)

4.5 (119 opiniões)

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119,00 €/Kg Em stock

Sem glúten
Bio / Biológico
Produto vegan

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Valores do produto

Sem glúten
Vegan
Ecológico

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Fermento de Padeiro Bio Biográ 9g. Sem glúten, biológico e vegan. Ideal para pão e pastelaria, com grande poder de fermentação.

O Fermento de Padeiro Bio Biográ é um fermento ativo desidratado (Saccharomyces cerevisiae), proveniente de agricultura biológica certificada (DE-ÖKO-001). Com um peso líquido de 9 g, esta pequena saqueta é suficiente para levedar até 500 g de farinha, graças ao seu grande poder de fermentação.

Este fermento é especialmente adequado para pessoas que seguem uma dieta sem glúten, uma vez que possui essa certificação. Além disso, é adequado para veganos, adaptando-se a vários estilos de vida e necessidades alimentares.

A sua utilização é muito simples: basta misturá-lo diretamente com a farinha e os restantes ingredientes secos, sem contacto direto com a água. O resultado são pães e produtos de pastelaria de qualidade, confecionados com ingredientes de origem biológica.

Embalado em atmosfera protetora para preservar todas as suas propriedades até ao momento da utilização.

Propriedades

Sem glúten
Bio / Biológico
Produto vegan
Grande poder de fermentação
Indicado para preparar massas de pão e produtos de pastelaria

Detalhes

Origem: Agricultura da UE
Formato: 9 g
Conservação: Conservar em local fresco e seco (2-20°C). Depois de aberto, conservar no frigorífico até à próxima utilização.
Modo de utilização: Misture o fermento com a farinha e os restantes ingredientes secos. Não o misture diretamente com a água. Dosagem: 1 saqueta de fermento para 500 g de farinha.

Ingredientes

Fermento ativo desidratado* (Saccharomyces cerevisiae). *Proveniente de agricultura biológica. Embalado em atmosfera protetora.

Perguntas frequentes

Para que quantidade de farinha está indicada uma saqueta deste fermento?

Uma saqueta de 9 g de Fermento de Padeiro Bio Biográ é suficiente para 500 g de farinha, de acordo com as instruções do rótulo.

Como se utiliza este fermento de padeiro?

Deve misturá-lo diretamente com a farinha e os restantes ingredientes secos. Não o deve misturar diretamente com a água, para garantir o seu correto funcionamento.

Este fermento é adequado para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten?

Sim, este fermento está certificado como sem glúten, pelo que é adequado para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

É um produto biológico?

Sim, o Fermento de Padeiro Bio Biográ é proveniente de agricultura biológica e possui certificação europeia de agricultura biológica (DE-ÖKO-001, Agricultura da UE).

Como deve conservar a saqueta depois de aberta?

Deve conservá-la num local fresco e seco (2-20°C). Depois de aberta, recomenda-se que a conserve no frigorífico até à próxima utilização.

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