Rapunzel

Fermento seco Rapunzel 9 g

Name: Fermento seco Rapunzel 9 g
Brand: Rapunzel
SKU: 0081410
Price: 1.14 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (7 reviews)

4.6 (7 opiniões)

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Sem glúten
De cultivo biológico
Envasado em atmosfera protetora

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Valores do produto

Sem glúten
Ecológico

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Levedura seca de padaria ecológica Rapunzel, sem glúten. 9g, suficiente para 500g de farinha.

A Levedura Seca de Padaria de Rapunzel é um produto de agricultura ecológica certificada, ideal para a elaboração de pães, brioches e massas fermentadas em casa. Com um formato de 9g por saqueta, equivale a meio cubinho de levedura fresca e é suficiente para fermentar 500g de farinha. A sua fórmula está livre de glúten, o que a torna apta para pessoas com sensibilidade ao glúten. Envasada em atmosfera protetora para conservar ao máximo o seu poder fermentativo. Um produto da reconhecida marca alemã Rapunzel Naturkost, comprometida com a produção ecológica responsável.

Propriedades

Sem glúten
De cultivo biológico
Envasado em atmosfera protetora

Detalhes

Origem: Alemanha (Rapunzel Naturkost, 87764 Legau, Deutschland)
Formato: 9g
Conservação: Conservar em local seco e fresco.
Modo de utilização: Suficiente para 500g de farinha (corresponde a 1/2 cubinho de levedura fresca). Deixar a massa repousar num local quente antes de cozer. Envasado em atmosfera protetora.

Ingredientes

FALTA_INFO

Alergénios

Contém: Sem glúten / glutenvrij / sans gluten / senza glutine

Perguntas frequentes

Para que quantidade de farinha é suficiente esta saqueta de levedura?

Uma saqueta de 9g de levedura seca Rapunzel é suficiente para 500g de farinha, equivalendo a aproximadamente meio cubinho de levedura fresca.

Esta levedura contém glúten?

Não, esta levedura de padaria está certificada sem glúten, tal como se indica na embalagem. É apta para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.

É um produto ecológico?

Sim, esta levedura provém de agricultura ecológica certificada, com certificação DE-ÖKO-001 / EU-Agriculture visível na embalagem.

Como se usa corretamente esta levedura seca?

Adiciona-se diretamente a 500g de farinha e deixa-se repousar a massa num local quente antes de cozer. Não é necessário hidratá-la previamente, embora possa fazer-se se o desejar.

Como devo conservar este produto?

Deve conservar-se num local fresco e seco. Uma vez aberto, recomenda-se usá-lo o mais brevemente possível para manter o seu poder fermentativo.