Levedura Nutricional Planeta Huerto 500 g

A Levedura Nutricional em flocos da Planeta Huerto é um superalimento de origem vegetal pensado para enriquecer todo o tipo de receitas de forma simples. Apresentada num formato de 500 g em flocos, é muito versátil na cozinha e fácil de dosear.

Entre as suas características de destaque, conta-se um teor proteico superior a 48% e um teor de fibra de 25%, além de um perfil vitamínico que inclui vitaminas do complexo B: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 e B12. O produto é certificado como vegano.

O seu único ingrediente é levedura inativa a 100%, com origem na China. Por se tratar de levedura inativa, não tem propriedades fermentativas e não afeta massas nem fermentações.

É um ingrediente muito versátil: pode ser usado para temperar saladas, legumes, massa e arroz; adicionado a sopas, cremes, batidos ou bebidas vegetais; incorporado em receitas veganas, pão, molhos e pastelaria; ou polvilhado diretamente sobre húmus, tostas ou pipocas.

Quanto aos alergénios, pode conter vestígios de frutos de casca rija. Conservar em local fresco e seco. Consumir de preferência antes de 30/09/2028.

Produto elaborado por Planeta Huerto S.L.U., Avenida de la Industria 21-23, Sant Vicenç del Raspeig (Alicante).