El Granero Levedura Nutricional Orgânica, 150g

Name: El Granero Levedura Nutricional Orgânica, 150g
Brand: El Granero
SKU: 0121075
Price: 9.04 EUR
Availability: InStock
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Valores del producto

Ecológico

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Levedura Nutricional inactiva ecológica El Granero (150 g). Ideal para culinária vegana como alternativa ao queijo ralado.

A Levedura Nutricional Bio de El Granero é uma levedura inactiva de cultivo ecológico, apresentada em formato de flocos ou pó fino de cor amarelo dourado característica. Com 150 g por embalagem, é um ingrediente versátil para a culinária saudável e plant-based. O seu sabor umami, ligeiramente semelhante ao queijo, torna-a um tempero muito popular em dietas veganas e vegetarianas para polvilhar sobre massa, saladas, sopas ou qualquer prato que deseje enriquecer nutricionalmente. Por ser uma levedura inactiva, não possui propriedades fermentativas, pelo que se utiliza exclusivamente como complemento alimentar e tempero. O selo BIO de El Granero, marca com tradição desde 1982, garante que o produto é elaborado sob os padrões da agricultura ecológica.

Detalles

Formato: 150 g

Ingredientes

FALTA_INFO

Preguntas frecuentes

O que é levedura nutricional e para que serve?

A levedura nutricional é uma levedura inactiva (não fermenta) que se utiliza como tempero na culinária. Contribui um sabor umami e ligeiramente torrado, parecido ao queijo, muito apreciado em dietas veganas e vegetarianas para enriquecer pratos como massa, saladas, sopas ou tostas.

É adequada para veganos e vegetarianos?

Sim, a levedura nutricional é um produto de origem microbiana (fungo unicelular), pelo que é completamente adequada para dietas veganas e vegetarianas.

O que significa que seja BIO?

O selo BIO indica que o produto foi elaborado seguindo os critérios da agricultura e produção ecológica, sem utilização de pesticidas de síntese nem aditivos artificiais, e está certificado sob a regulamentação europeia de produção ecológica.

Como se utiliza a levedura nutricional na culinária?

Pode polvilhá-la directamente sobre os seus pratos antes de servir (massa, saladas, cremes, tostas) ou incorporá-la em preparações como molhos, panes ou recheios. Não se utiliza para fermentar massas, uma vez que é uma levedura inactiva.

Quanto tempo dura o produto após aberto?

A embalagem de El Granero inclui fecho zip reutilizável, o que permite conservar o produto num local fresco e seco mantendo as suas propriedades durante um longo período. Consulte a data de validade indicada na embalagem.