Terrasana Grey Kuzu 125g

Name: Terrasana Grey Kuzu 125g
Brand: TerraSana
SKU: 3801833
Price: 7.37 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Biológico (ecológico)
Sem glúten
Vegan

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Valores do produto

Sem glúten
Vegan
Ecológico

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Kuzu Grey ecológico da Terrasana, 125g. Sem glúten e vegan, ideal para engrossar molhos e sopas de forma natural.

O Kuzu Grey da Terrasana é um amido natural de origem japonesa, obtido da raiz da planta Kudzu (Pueraria lobata), apresentado na sua versão cinzenta, que conserva a maior parte dos minerais naturais da raiz. Com certificação biológica (bio-organic), é adequado para veganos e isento de glúten, o que o torna um ingrediente versátil para todo o tipo de dietas.

O kuzu é um espessante natural muito utilizado na cozinha macrobiótica e japonesa para preparar molhos, sopas, sobremesas e bebidas. A sua textura suave e o seu sabor neutro permitem integrá-lo facilmente em múltiplas receitas.

Apresentado num prático frasco de vidro de 125g, o Kuzu Grey da Terrasana é uma opção saudável e de qualidade para quem procura ingredientes naturais e biológicos para a sua cozinha.

Propriedades

Biológico (ecológico)
Sem glúten
Vegan

Detalhes

Origem: Japão (produto de origem japonesa, indicado no rótulo com o símbolo 和)
Formato: 125g

Perguntas frequentes

O que é o Kuzu Grey e em que se diferencia do kuzu branco?

O Kuzu Grey é o amido obtido da raiz da planta Kudzu na sua versão menos refinada, o que lhe confere uma cor acinzentada e lhe permite conservar mais minerais naturais da raiz, em comparação com o kuzu branco, que é mais purificado.

Para que se pode usar o Kuzu Grey na cozinha?

O Kuzu Grey é um excelente espessante natural para molhos, sopas, cremes, sobremesas e bebidas. É muito popular na cozinha macrobiótica e japonesa como alternativa natural a outros espessantes.

O Kuzu Grey da Terrasana é adequado para celíacos e veganos?

Sim, o Kuzu Grey da Terrasana tem certificação «Sem glúten» e é adequado para veganos, tal como indicado na embalagem.

Como se conserva o Kuzu Grey depois de abrir o frasco?

Recomenda-se conservar o produto num local fresco e seco, bem fechado, para evitar a humidade, que pode alterar a sua textura em pó. O frasco de vidro facilita a sua conservação.

O Kuzu Grey da Terrasana tem certificação biológica?

Sim, o produto tem certificação biológica (bio-organic), tal como indicado claramente na parte da frente da embalagem.