Massa Terrasana Orgânica Umeboshi 250 g

A Ume Pasta Bio de Terrasana é uma pasta elaborada a partir de frutos ume salgados e fermentados, conhecidos como umeboshi, provenientes do Japão. Com um característico sabor ácido e salgado, esta pasta é perfeita para usar como tempero em pratos frios e quentes, molhos e condimentos, trazendo um toque umami autêntico às suas receitas.

Elaborada com ingredientes de cultivo ecológico certificado (NL-BIO-01), a sua receita é muito simples: pasta de ume (frutos ume*, sal marinho) e umesu* (frutos ume*, sal marinho, folhas de shiso*). Sem aditivos artificiais, apta para veganos e com um formato de 250 g em frasco de vidro, é um produto ideal para os apaixonados pela culinária asiática e pela alimentação natural.

Cada 100 g fornece apenas 24 kcal, com muito pouca gordura e açúcares, sendo a sua principal característica o seu elevado conteúdo em sal (14,2 g/100 g), próprio desta preparação fermentada tradicional japonesa.