Kimchi Baechu Eco Não Pasteurizado Ferment Art 200 Gr

O kimchi é um fermentado típico da cozinha coreana, caracterizado por um sabor ácido e picante. Sua base é feita de acelga chinesa, complementada com outros vegetais e condimentos. Rico em enzimas que beneficiam a digestão, também é complementado por minerais e vitaminas. Destaca-se ainda pela sua bactéria exclusiva: Lactobacillus kimchi, considerada uma das mais saudáveis do mundo, ajudando a neutralizar infecções. Entre os seus benefícios, encontramos que melhora a microbiota intestinal por ser rico em probióticos, fortalece o sistema imunológico, auxilia no controle de peso por ser baixo em calorias e rico em fibras, além de ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e o colesterol. Também contribui para retardar o envelhecimento celular. É rico em vitaminas A, B e C, graças aos ingredientes como acelga, gengibre e alho, cujas propriedades combinadas conferem ao kimchi um alto valor nutricional. O nosso Baechu kimchi (o mais picante) é fermentado de forma tradicional, mantendo os processos naturais de fermentação. Dessa forma, contém probióticos e prebióticos naturais benéficos para o organismo. Ingredientes: Acelga chinesa*, cebola*, nabo daikon*, cenoura*, sal, gengibre*, pimenta picante*, páprica doce*. *Proveniente de agricultura biológica.