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Flor jamaicana El Sarape 100g

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Flor jamaicana El Sarape 100g

Descrição

O seu nome científico é Hibiscus sabdariffa . É um hibisco da família Malvaceae, nativo da África tropical, desde o Egito e Sudão até ao Senegal. Devido às suas propriedades medicinais, é cultivado com sucesso no México, América Central, extremo nordeste da Argentina e no sul e sudeste da Ásia, incluindo o sul da China.

É conhecida por diferentes nomes comuns: Rosa da Jamaica, Rosa da Abissínia, Flor da Jamaica, Rosella e em Cuba como Agrio de Guiné ou Aleluia .

É uma planta perene, semi-lenhosa, de cálice vermelho, muito utilizada na gastronomia e na medicina natural.

Ingredientes

100% flor de hibisco

Informação nutricional detalhada (por 100 g)

Nutriente Quantia
Valor energético 13,6 kJ / 3,2 kcal
Gorduras 0 g
- dos quais saturados 0 g
Carboidratos 0,8 g
- dos quais os açúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

Alérgenos

Não contém alergénios declarados

Como usar

Principais utilizações

  • Infusões (chá)
  • Licores
  • Geleias e compotas
  • Polpa e gelatina
  • Sorvetes
  • Xaropes
  • Coloração natural
  • Molhos e doces
  • Conservas
  • Bebida refrescante
  • Aditivo natural para melhorar o aspeto e o sabor de outras preparações medicinais ou alimentares

Formatar

Recipiente de 100g