Arroz Vermelho Biológico, 500 G Ecocesta

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Arroz Vermelho Biológico, 500 G Ecocesta

Descrição

O Arroz Vermelho Biológico da Ecocesta (500 g) é um grão integral cultivado organicamente, livre de corantes e conservantes artificiais e adequado para dietas veganas. Destaca-se pelo seu elevado teor em fibras e proteínas, sendo uma opção saudável para manter a função e a saúde intestinal.

Benefícios

  • Alto teor em fibra: Favorece a digestão, melhora o trânsito intestinal e ajuda a prevenir a obstipação.
  • Baixo índice glicémico: liberta glicose lentamente, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. É ideal para pessoas com diabetes ou que procuram controlar o apetite.
  • Fonte de proteína vegetal: Contribui para a regeneração dos tecidos e manutenção da massa muscular, sendo especialmente útil em dietas veganas ou vegetarianas.
  • Rico em antioxidantes: A sua cor vermelha deve-se à presença de antocianinas, compostos antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento celular e os danos oxidativos.
  • Minerais essenciais: Contém ferro, magnésio e zinco, que reforçam o sistema imunitário, promovem a oxigenação do sangue e contribuem para a saúde dos músculos e ossos.

Ingredientes

Arroz vermelho*

* Da agricultura biológica.

Informação nutricional

Nutriente Quantia
Gorduras 1,9 g
– dos quais saturados 0,5 g
– dos quais os açúcares 1,2 g
Fibra alimentar 1,9 g
Proteínas 7,5 g
Sal 0,03 g

Alérgenos

Pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e nozes.

Como usar

Coza 1 medida de arroz com 3 medidas de água durante 45 minutos. Recomenda-se deixá-lo de molho durante a noite.

Conservação

Manter em local fresco e seco

Formatar

500 g

Receitas

Arroz vermelho com legumes salteados

Ingredientes :

  • 1 chávena de arroz vermelho cozido
  • 1 cenoura cortada às rodelas
  • 1 curgete fatiada
  • 1 pimento vermelho fatiado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Molho de soja a gosto
  • Alho picado (opcional)
  • Sementes de sésamo (opcional)

Preparação :

Refogue os legumes num tacho com azeite e alho picado durante cerca de 5 minutos, até ficarem macios. Adicione o arroz vermelho cozido e um pouco de molho de soja. Cozinhe tudo junto durante 2 a 3 minutos. Sirva com sementes de sésamo por cima.