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Gallo

Arroz Negro 100% Integral Gallo 500g

4,49 €
0,90 €/kg Sin stock
  • 100% Integrale Italiano
  • Da agricoltura sostenibile
  • Filiera controllata sostenibile
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Arroz negro integral parboiled 100% italiano de agricultura sostenible Gallo Nero, 500g. Rico en fibra y minerales.

O Gallo Nero é um arroz negro integral parboiled de origem 100% italiana, cultivado sob rigorosos padrões de agricultura sustentável com filiera controlada. Com a sua cor escura intensa característica e textura firme, este arroz integral fornece 3,8g de fibra e 7,2g de proteínas por cada 100g, além de ser uma fonte destacada de magnésio (107mg, 29% VRN) e fósforo (325mg, 46% VRN).

Graças ao processo parboiled, o Gallo Nero pode ser preparado de forma rápida e simples: com o Metodo Salvatempo só precisa de 12 minutos de cozedura desde que a água começa a ferver, partindo de água fria. Também pode cozinhá-lo com o método tradicional em água já a fervir durante 18 minutos.

A sua nova confezione sustentável reduz as emissões de CO2 em 55% relativamente à embalagem anterior (a vácuo), e está fabricada com plástico reciclável PP5. Ideal para saladas, acompanhamentos e pratos principais com legumes, marisco ou carnes.

Propiedades

  • 100% Integrale Italiano
  • Da agricoltura sostenibile
  • Filiera controllata sostenibile
  • Nuova confezione: -55% di CO2 eq. rispetto alla confezione precedente sottovuoto
  • Conservazione protetta
  • Confezione riciclabile nella plastica

Detalles

Origen
Itália
Formato
500g
Conservación
A conservar em local fresco e seco. / Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Modo de uso
METODO SALVATEMPO: 1. Versa il riso in pentola assieme all'acqua ancora fredda. 2. Porta a ebollizione e cuoci per 12' da quando l'acqua bolle. METODO TRADIZIONALE: Se versi il riso in acqua bollente, tempo de cozedura 18 min.

Ingredientes

Riso nero integrale parboiled. / Integralna parboiled crna riža. Origine del riso: Itália / Podrijetlo riže: Italija.

Alérgenos

Contiene: Produto fabricado numa instalação que utiliza cereais contendo glúten e os seus derivados. Contém traços de tais substâncias. / Može sadržavati u tragovima žitarice koje sadrže gluten i njihove derivate.

Advertencias

Produto fabricado numa instalação que utiliza cereais contendo glúten e os seus derivados. Contém traços de tais substâncias. Može sadržavati u tragovima žitarice koje sadrže gluten i njihove derivate. Embalado em atmosfera protectora.

Preguntas frecuentes

Quanto tempo é necessário para cozinhar o arroz negro Gallo Nero?
Pode cozinhá-lo de duas formas: com o Metodo Salvatempo, adiciona o arroz à água fria, leva a ebulição e cozinha 12 minutos desde que a água ferve. Com o método tradicional, introduz-o em água já a fervir e cozinha durante 18 minutos.
É um arroz integral ou refinado?
É um arroz negro 100% integral parboiled, o que significa que conserva o farelo e o gérmen, contribuindo maior quantidade de fibra (3,8g/100g), proteínas (7,2g/100g) e minerais como magnésio e fósforo.
Contém glúten?
O produto em si é arroz, que não contém glúten. No entanto, de acordo com a etiqueta, é produzido numa instalação que utiliza cereais com glúten e os seus derivados, pelo que pode conter traços de glúten.
De onde procede este arroz?
O arroz negro Gallo Nero é de origem 100% italiana, cultivado sob um sistema de filiera controlada e agricultura sustentável. É produzido por Riso Gallo S.p.A. em Robbio (PV), Itália.
Para que receitas é adequado o arroz negro Gallo Nero?
É ideal para saladas de arroz, risottos, acompanhamentos e pratos principais. A sua cor negra intensa e sabor ligeiramente terroso tornam-no especialmente atraente combinado com legumes, espargos, marisco ou cogumelos.

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