Alga Terrasana kombu, 50 gr
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Toda a informação sobre "Alga Terrasana kombu, 50 gr"
Alga kombu (Muso). O kombu é sempre utilizado como intensificador de sabor no dashi (sopa japonesa), uma vez que a maioria dos europeus utiliza uma folha de louro no caldo. Além disso, podem ser adicionados arroz e feijão ao caldo, conferindo um sabor extra.
Ingredientes: Kombu
Informação nutricional: Valor nutricional médio por 100 g
| Energia (kcal) | 209 | kcal |
| proteína total | 7.8 | g |
| hidratos de carbono totais | 21,5 | g |
| açúcares | 0,0 | g |
| gordura total | 3.0 | g |
| gordura saturada | 1.1 | g |
| fibra alimentar | 32,7 | g |
| sódio | 2586 | mg |
| iodo | 232.700 | mcg |
| sal | 6.6 | g |
Peso líquido: 50 g
Utilização do produto: O kombu é ideal para fazer caldo. Para um kombu, adicione 2,5 g (5-6 cm) de caldo. Enxague bem várias vezes. Rejeite a água do molho, volte a colocar o kombu numa panela com 1 litro de água e deixe ferver lentamente durante cerca de 20 minutos. Retire o kombu do caldo quando ferver. Adicione o shiitake e outros legumes. Também fica delicioso cozido com arroz ou feijão. Não coma o kombu.
Intolerâncias e características: Produto vegetariano
Aviso importante
As informações contidas na descrição do produto podem variar em relação à rotulagem do produto devido a modificações efectuadas pelo fabricante. Recomendamos aos nossos clientes que leiam atentamente a informação contida na embalagem do produto antes de o utilizarem ou consumirem, uma vez que podem encontrar informação mais detalhada e actualizada sobre o mesmo.
A Planeta Huerto não se responsabiliza pelas diferenças que possam ocorrer entre a informação que consta fisicamente no próprio produto e a que consta na nossa página web.
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