Alga Dulse ALGAMAR, 100g

Alga marinha Dulse Algamar.

De cor avermelhada, confere um colorido vibrante a saladas e pratos rápidos, mesmo sem pré-demolhado. É uma das variedades mais indicadas para consumo cru ou em sopas, devido ao seu sabor e aroma delicados.

• Já conhecido pelos antigos celtas, prevenia o escorbuto nos marinheiros devido à sua riqueza em vitamina C.
• Destaca-se também pelas suas proteínas
• Possui um teor excepcional de potássio .

PREPARAÇÃO:

• Cru : Picar e deixar de molho durante 2 minutos, limpar se houver restos de casca e juntar à salada.
• Cozido: Para sopas e pratos rápidos, basta escaldar ou juntar no final. Legumes, aveia, massa, cuscuz, omeletes, polenta, millet, quinoa.
• 100 g = acompanhamento para 20 doses.

Produto com certificação de alimento biológico.