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Flocos de algas Nori ECO Planeta Huerto 100 g

Name: Flocos de algas Nori ECO Planeta Huerto 100 g
Brand: Planeta Huerto
SKU: 0316099
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

5.0 (3 opiniões)

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Vendido e enviado por Planeta Huerto

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Valores do produto

Ecológico

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Alga nori biológica desidratada em flocos, de produção biológica. Formato 100g. Origem não UE.

A Alga Nori em Flocos BIO da Planeta Huerto é alga nori desidratada de produção biológica, certificada com o selo europeu de agricultura biológica (ES-ECO-023-MA). Apresentada em práticos flocos de 100g, é ideal para incorporar facilmente nas suas receitas do dia a dia: saladas, sopas, arroz, sushi ou qualquer preparação que queira enriquecer com o sabor característico do mar. Por ser desidratada, conserva todos os seus nutrientes num formato concentrado: por cada 100g fornece 222 Kcal, 29g de fibra alimentar e 29g de proteínas. Pode ser hidratada para reduzir o seu valor calórico e torná-la mais versátil na cozinha. Conservar em local fresco e seco.

Detalhes

Origem: Não UE
Formato: 100g
Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Ingredientes

Alga nori desidratada de produção biológica. Pode conter vestígios de sésamo e frutos de casca rija.

Alergénios

Contém: Pode conter vestígios de sésamo e frutos de casca rija.

Advertências

Pode conter vestígios de sésamo e frutos de casca rija. Conservar em local fresco e seco.

Informação nutricional (por 100g)

Valores médios por 100g de produto

Valor energético (kJ)	928 kJ (deshidratado) / 159 kJ (hidratado)
Valor energético (kcal)	222 Kcal (deshidratado) / 38 Kcal (hidratado)
Gorduras	2,7 g (deshidratado) / <0,5 g (hidratado)
das quais saturadas	1,8 g (deshidratado) / 0,3 g (hidratado)
Hidratos de carbono	7,3 g (deshidratado) / 3,2 g (hidratado)
dos quais açúcares	0 g (deshidratado) / 0 g (hidratado)
Fibra	28 g (deshidratado) / 1,7 g (hidratado)
Proteínas	29 g (deshidratado) / 4,5 g (hidratado)
Sal	1,8 g (deshidratado) / 0,29 g (hidratado)

Perguntas frequentes

Qual é a diferença nutricional entre a alga nori desidratada e a hidratada?

No estado desidratado, a alga nori fornece 928 kJ / 222 Kcal por 100g, com 29g de proteínas e 28g de fibra. Depois de hidratada, os valores diminuem consideravelmente: 159 kJ / 38 Kcal, 4,5g de proteínas e 1,7g de fibra por 100g, devido ao aumento de peso resultante da absorção de água.

Como posso usar a alga nori em flocos na cozinha?

Os flocos de nori são muito versáteis: pode utilizá-los diretamente como cobertura em saladas, sopas, arroz ou massa, ou hidratá-los previamente para os adicionar a guisados e preparações cozinhadas. São também ideais para preparar sushi ou combinar com outros ingredientes em pratos de cozinha asiática.

Este produto tem certificação biológica?

Sim, a alga nori em flocos da Planeta Huerto tem certificação europeia de agricultura biológica (ES-ECO-023-MA). Esta certificação garante que a alga foi produzida de acordo com os padrões da agricultura biológica.

Este produto contém alergénios?

O único ingrediente é alga nori desidratada de produção biológica. No entanto, a embalagem indica que pode conter vestígios de sésamo e frutos de casca rija, pelo que as pessoas alérgicas a estes ingredientes devem ter cuidado.

Como devo conservar a alga nori em flocos?

Recomenda-se conservar o produto em local fresco e seco. A embalagem tipo doypack com fecho zip permite voltar a fechá-la após cada utilização, mantendo o produto em ótimas condições.