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10 de abril de 2025
En los últimos años, las bebidas vegetales han ganado popularidad como alternativas saludables y sostenibles a la leche de origen animal. Con tantas opciones disponibles, elegir la bebida vegetal adecuada puede ser abrumador. Esta guía te ayudará a seleccionar la mejor opción según tus preferencias dietéticas y objetivos de salud. Factores a considerar Al...
20 de maio de 2013
El tofu es la cuajada de la leche de soja, por eso también se le llama “queso de soja” aunque sea de origen vegetal. Suele venderse en forma de cubitos o bloques, y su apariencia es similar a la del queso fresco, pero su sabor es muy suave y su...
13 de maio de 2013
La mayoría de finalistas del concurso organizado por el Ayuntamiento de Barcelona como parte de su ´Pla BUITS´ ("Buits Urbans amb Implicació Territorial i Social" o "Vacíos Urbanos con Implicación Territorial y Social" en castellano) para rehabilitar espacios en desuso son proyectos de reinserción social mediante el cultivo. De este...
8 de maio de 2013
Hoy entrevistamos a José Javier, el agricultor que se encuentra detrás del blog "Diario de un campesino", donde explica la evolución de los cultivos agrícolas del Cortijo Almuñécar mediante interesantes explicaciones y fotografías propias. Antes que nada, nos gustaría conocerte un poco mejor José Javier. Por lo que vemos en...
7 de maio de 2013
¿Sabías que el cultivo de la patata es el cuarto más importante del mundo? Le preceden el del trigo, el arroz y el maíz, pero sólo se aprovecha el 50% de sus plantas; en cambio, la del tubérculo se aprovecha el 85%. Si a ello le sumamos que es el...
4 de abril de 2013
La información y seguridad a la hora de hacer nuestra compra, es tanto un derecho como una necesidad. El etiquetado ecológico es una herramienta de gestión empresarial de carácter distintivo e informativo que tiene por objeto la promoción de productos que puedan reducir los efectos ambientales adversos, y tengan una...
8 de março de 2013
La manteca de karité se ha convertido en uno de los ingredientes naturales más importantes en la cosmética actual, esto es debido a sus increíbles propiedades regenerantes, que hacen de la misma una gran hidratante y protectora de la piel. El karité (Vitellaria paradoxa) o “árbol de la mantequilla”, como...
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