Último post

Cozinhar em lote: uma tendência para poupar dinheiro e comer de forma saudável

A cozedura em lote é uma tendência crescente na culinária que passa por preparar várias refeições em uma única sessão, para ter uma variedade de opções alimentares saudáveis ao longo da semana. À medida que as pessoas se tornam mais conscientes da importância da nutrição e do planeamento, a Cozedura...

Ler tudo

Todos os artigos

Entrevista com Gaspar Caballero de Segovia

Hoje, partilhamos uma entrevista interessante com um dos principais representantes da horticultura biológica do país. Esperamos que aprecie a leitura e conheça um pouco mais sobre o trabalho de Gaspar Caballero de Segovia. Olá Gaspar, é um prazer recebê-lo! No Planeta Huerto, somos fãs do seu trabalho e do método...

Ler tudo

Porque é que o sabor dos tomates mudou?

É Verão, época de colher tomates . Nesta altura, deveríamos esperar tomates com um ótimo sabor, mas se perguntarmos aos nossos avós, eles dir-nos-ão que o sabor dos tomates "já não é o mesmo". Porque? Os nossos avós cultivavam tomates na horta e utilizavam-nos para consumo próprio ou para vender...

Ler tudo

Guerrilheiros Verdes pioneiros em hortas comunitárias

A GreenGuerillas é uma organização americana sem fins lucrativos que surgiu no início da década de 1970 e utilizou terrenos abandonados durante a crise financeira para criar hortas comunitárias . A sua fundadora , Liz Christy , é uma artista e pintora com espírito comunitário que reuniu amigos e vizinhos...

Ler tudo